羅源美食攻略羅源小吃都比不上這家！二十年漢堡店，到底有何特色
在國內，食物不僅僅是填飽肚子的選擇。人們習慣給食物貼上“標簽”，不是價(jià)格幾何的那種標簽，而是一種“印象”。不同的食物有著(zhù)不同的標簽，即使是同一種食物，也會(huì )因為地域不同而有著(zhù)截然不同的標簽。比如牛排，人們想起它，自然而然的和“昂貴”、“西餐”等詞匯連在一起，而提起漢堡，人們則會(huì )想起“快餐”、“青少年喜愛(ài)”等。其實(shí)漢堡不僅僅是一種孩子們喜愛(ài)的快餐，在福建羅源的億香基，漢堡更是孩子們生活的一部分。
這個(gè)一部分，并不是指“每天”都吃漢堡。而指的是，漢堡在孩子們成長(cháng)的過(guò)程中扮演了重要的角色，甚至超越了一個(gè)食物本身的含義。
每隔幾周，億香基就會(huì )舉辦一次類(lèi)似“DIY漢堡”這樣的親子活動(dòng)，這樣的活動(dòng)，已經(jīng)持續了將近有十年，參與人次高達成千上萬(wàn)，陪伴了許許多多的孩子的童年。
對于億香基而言，這樣的活動(dòng)并不能帶來(lái)很大的效益，它的目的，就真的很簡(jiǎn)單很純粹：培養孩子們動(dòng)手的能力，讓孩子們知道食物的來(lái)之不易。
“寶寶，參加完這次DIY活動(dòng)，你收獲了什么呀？”
“好玩！”
“還有嗎？”
“挺簡(jiǎn)單的！但是要做的和大姐姐的一樣好吃，就有點(diǎn)難了！”
玩是孩子的天性，有趣才能激起孩子們去理解、去接觸某件食物的興趣。所謂寓教于樂(lè )就是這個(gè)道理。
億香基多年以來(lái)，始終秉承著(zhù)“讓愛(ài)更多一點(diǎn)”的理念，不僅在食物品質(zhì)上深有追求，更是在情懷上，更勝一籌。億香基的親子活動(dòng)讓孩子們收獲了在漢堡這種食物之外的東西，讓成長(cháng)更有意義，這種樸實(shí)的理念和堅持，無(wú)形之中讓億香基更是深得當地居民的認可。
當我們的思維可以跳出去，我們就會(huì )發(fā)現一件物品不僅僅有它固有“標簽”的價(jià)值。正如億香基，它不僅僅是一家漢堡店，更是在深入了當地居民的生活后，成為了當地的一部分。這也許就是這個(gè)連鎖品牌的魅力所在吧，真正去落地，去實(shí)現“地域化”的適應，讓每一家億香基，都有自己獨特的魅力，都能在當地深扎下來(lái)，成為人人贊譽(yù)的好餐飲店。
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