山西幾種特色小吃！快來(lái)看看吧
帽湯，以山藥、粉條、羊肉等為主料，上澆雞旦皮、豆腐皮、蔥段、辣絲等十多種調(diào)料制成，咸麻酸辣，鮮香可口，俗稱“扁食帽湯”，是山西省遠(yuǎn)近聞名的漢族傳統(tǒng)小吃，其中尤以興縣帽湯最為有名。
抿尖是晉語(yǔ)區(qū)常見(jiàn)的家庭面食，是山西省中部家庭日常的一種面食，晉語(yǔ)稱為抿圪抖兒。抿尖的抿字表示此種面食的制法，尖則是指此種面食出鍋后的形狀。
莜面，由莜麥加工而成的面粉。經(jīng)過(guò)精細(xì)制作成為食品。莜面的營(yíng)養(yǎng)成份是其它面粉營(yíng)養(yǎng)成份的七倍以上，可與精面粉媲美。由于莜麥性喜寒、旱，在嵐縣莜麥大都種在山火丘陵的最頂端，這樣就使得種植面積縮小，播種收割也不是很方便而且每年可以種兩季的莜麥成了一季，所以產(chǎn)量不是很大，但也正是由于在這種條件下長(zhǎng)成，所以嵐縣的莜面有著其他地方品種無(wú)法比擬的味道，也是絕對(duì)的純天然綠色食品。
Hash:5e30c1dad3758babed4d10a3b6d2cff6ff95956f
聲明：此文由 貼吧女仆長(zhǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點(diǎn)
天津十大必去旅游景點(diǎn)天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚(yáng)。她同上海一樣有著“萬(wàn)國(guó)建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國(guó)風(fēng)情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風(fēng)味。看看天津十大必去景點(diǎn)，帶你玩轉(zhuǎn)天津！盤(pán)山早知有盤(pán)山，何必下江南盤(pán)山位于天津薊州城區(qū)西北，為國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競(jìng)游于此，清乾隆皇帝，
-
最強(qiáng)攻略來(lái)了！國(guó)慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時(shí)節(jié)，迎來(lái)了最為期盼的旅游熱季——2021國(guó)慶假期即將開(kāi)啟！你想好去哪兒玩了嗎？國(guó)慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動(dòng)，民宿、農(nóng)家樂(lè)福利信息，體育場(chǎng)館開(kāi)放、文化活動(dòng)、出行交通情況等，通過(guò)這條微信帶你開(kāi)心度過(guò)“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當(dāng)山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當(dāng)山非遺文化廟會(huì)。地址：十堰市武當(dāng)山特區(qū)玉虛街武當(dāng)山快樂(lè)谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
游山西·讀歷史丨玨山的故事之文昌殿前生榆樹(shù)，榆木疙瘩也開(kāi)竅！
俗話說(shuō)“榆木疙瘩不開(kāi)竅”，但是，在玨山一帶卻流傳著“榆木疙瘩也開(kāi)竅”的故事。這個(gè)傳說(shuō)和玨山文昌殿的榆樹(shù)有關(guān)系。很早以前，玨山的山上有很多樹(shù)，但就是沒(méi)榆樹(shù)。全國(guó)大多數(shù)廟宇里，種松、種柏、種名貴花木，也不種榆樹(shù)。大概是嫌榆樹(shù)太普通了不夠資格種在廟里的緣故吧。但唯獨(dú)玨山文昌殿前卻長(zhǎng)著一棵榆樹(shù)，而且那些秀才文人們?cè)诎萘宋牟隣斠院螅€要到榆樹(shù)前拜一拜，據(jù)說(shuō)還很靈驗(yàn)。這是怎么回事呢?我們還得先從“文昌
-
山西太原晉源鎮(zhèn)三座唐壁畫(huà)墓
山西太原晉源鎮(zhèn)三座唐壁畫(huà)墓選自《文物》2010年07期，太原市文物考古研究所2001年6～9月,為配合太祁高速公路的建設(shè),山西省考古研究所、太原市文物考古研究所組成考古工作隊(duì),于晉源區(qū)段取土場(chǎng)搶救性發(fā)掘清理了戰(zhàn)國(guó)、兩漢、北朝、唐、宋時(shí)期墓葬300余座,其中以漢唐墓葬居多。在這一期間清理了三座唐磚室壁畫(huà)墓,三座墓分別為溫神智墓(編號(hào)TL2001M618)、TL2001M552、TC200
-
全方位推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，看山西水利力量！
生態(tài)修復(fù)治理后的汾河太原段黃河流域山西呂梁段生態(tài)治理成效顯著汾河生態(tài)治理百公里先行示范段習(xí)近平總書(shū)記視察山西重要講話重要指示，為山西全方位推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。剛剛閉幕不久的山西省第十二次黨代會(huì)，對(duì)水利工作進(jìn)行了重點(diǎn)部署，體現(xiàn)了山西省委對(duì)水利工作的高度重視。2021年是實(shí)施“十四五”規(guī)劃、開(kāi)啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程的第一年。山西省水利系統(tǒng)扎實(shí)推進(jìn)“1351
-
山西晉城澤州周村東岳廟（資料圖片）
周村東岳廟位于晉城西南28公里的周村鎮(zhèn)中，以前長(zhǎng)期被糧庫(kù)占用，近年得以全面修繕周村東岳廟布局奇特，正面三座大殿一字排開(kāi)，三座殿均無(wú)創(chuàng)建年號(hào)相關(guān)的題記及碑刻，廟內(nèi)有一塊明隆慶四年（1570年）碑記載北宋元豐五年（1082年）重修，現(xiàn)存三座大殿都有宋代建筑的影子，同時(shí)也有后代改造的痕跡，正殿和東殿古構(gòu)較多，西殿后代成分較多。本篇是周村東岳廟的資料圖片，詳細(xì)解讀請(qǐng)參閱我的專欄專欄《中國(guó)木
-
山西運(yùn)城：千年司馬光 厚韻新夏縣
2019年是北宋政治家、史學(xué)家、文學(xué)家司馬光誕辰一千周年，為進(jìn)一步提升司馬光文化的歷史價(jià)值，打造司馬光優(yōu)秀傳統(tǒng)文化品牌，展示夏縣歷史文化、人文風(fēng)情、生態(tài)風(fēng)光，助推縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。10月10日至11日，夏縣文化和旅游局組織黃河金三角新聞媒體、攝影家、詩(shī)作家、書(shū)畫(huà)家、旅行社、研學(xué)機(jī)構(gòu)、自駕游等50余人研學(xué)采風(fēng)踩線團(tuán)深入夏縣，對(duì)夏縣旅游資源進(jìn)行實(shí)地考察，通過(guò)主題采風(fēng)以詩(shī)詞歌賦、書(shū)畫(huà)攝影作品等來(lái)展示夏縣
-
山西壺關(guān)一道亮麗的風(fēng)景
云中的神，霧中的仙，神姿仙態(tài)太行的山；情一樣深，夢(mèng)一樣美，如情似夢(mèng)峽谷的水。多少萬(wàn)年以前，當(dāng)造山運(yùn)動(dòng)將巍巍太行隆起在華夏大地之時(shí)，就在泱泱中華的文明上托起了一個(gè)久遠(yuǎn)的神奇：太行的山，峽谷的水，以山之雄險(xiǎn)奇美，水之靈動(dòng)神韻，成為世世代代太行兒女心中的一道亮麗風(fēng)景。“紫蓋云霞合，青天石壁開(kāi)。”太行山大峽谷，位于太行山南端壺關(guān)縣境內(nèi)，由紫團(tuán)山、黑龍?zhí)丁⒓t豆峽、青龍峽、
-
廣州28號(hào)線新進(jìn)展：三眼橋至佛山西站段規(guī)劃方案啟動(dòng)研究
今日，記者從佛山市公共資源交易中心最新獲悉，《廣州28號(hào)線三眼橋至佛山西站段線站位規(guī)劃方案研究公開(kāi)招標(biāo)公告》（以下簡(jiǎn)稱：招標(biāo)公告）已發(fā)布。根據(jù)招標(biāo)公告，佛山市南海區(qū)將重點(diǎn)研究廣州28號(hào)線三眼橋至佛山西站段以及延伸至南海新醫(yī)院相關(guān)規(guī)劃方案。據(jù)了解，廣州28號(hào)線是粵港澳大灣區(qū)城際鐵路，全長(zhǎng)107.1公里，總投資額高達(dá)953億元，線路設(shè)計(jì)時(shí)速可達(dá)160公里，通車(chē)后將會(huì)串聯(lián)佛山、廣州和東莞等多個(gè)大灣
-
山西這個(gè)村子，有一半都是楊家將后人，還存有中國(guó)最完整楊家祠堂
在山西忻州代縣城東北20公里的鹿蹄澗村，有一座楊忠武祠，俗稱楊家祠堂，是楊業(yè)后代為祭祀楊業(yè)夫婦暨楊氏后代英烈而建造的祠堂。楊忠武祠占地一萬(wàn)兩千平方米，祠對(duì)面樓臺(tái)三間為祭臺(tái)，上有“頌德樓”題匾，調(diào)堂門(mén)前筑臺(tái)階24級(jí)，階下有石獅一對(duì)蹲距左右。祠門(mén)三間，每間前檐各懸金字巨匾一面，中書(shū)“奕世將略”，左書(shū)“一堂忠義”，右書(shū)“三晉良將”。門(mén)楣上立一盤(pán)龍藍(lán)底大匾，上有“忠武祠”三個(gè)金字。（“忠武”乃楊
-
