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河北廊坊這四種小吃特產,本地人和游客都喜歡,你都吃過哪幾種?

廊坊是京津冀城市群的地理中心,位于京津兩個國際都市之間,所轄 10個縣(市、區(qū))全部與京津接壤。廊坊市歷史悠久,早在6000多年前就有人類在此聚居。主要的特產包括紅小豆芝麻大塘,蘇橋熏魚等。城市就介紹到這里了,今天給大家分享這幾種當地小吃特產,看看你都知道哪些?

一:勝芳松花蛋

勝芳松花蛋,源于明朝,具有百年的生產歷史。一般可分為硬心和溏心兩大類。勝芳松花蛋介乎硬心和湯心之間,獨具一格。它的特色是松花蛋個大,色澤好看,蛋白為茶色或琥珀色的膠凍狀,蛋黃為深綠色或五彩色,粘度適宜。吃起來美味可口。

二:香河肉餅

香河肉餅河北香河縣特產。其特點:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩,符合北方人的吃喝習慣,咬得實實在在,細品且韻味悠長,既可當菜,也可做主食。香河肉餅截止到現在有兩百多年的歷史。

三:薛家窩頭

薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了,清朝道光年間為宮廷貢品,河北省大城縣里坦鎮(zhèn)薛家祖?zhèn)饕环N獨特的蒸制窩頭的技術。主要的特點是:味道純正,香短期可口、色澤金黃、營養(yǎng)豐富,在當地享有盛譽。據說作為貢品送給慈禧太后,慈嬉品嘗后,很開心,覺得很美味,稱之為“黃金塔”,并親書匾額賜給薛家。

四:文安熬魚

文安熬魚,處于冀中腹地的文安大洼,河道縱橫,淡水資源豐富,以盛產各類淡水魚聞名于外,特別突出的是德歸鎮(zhèn)。德歸出產的淡水魚具有肉厚多汁,鮮美爽口、高蛋白低脂肪、富含鐵、鋅、硒、鈣等多種對人體有益的微量元素等特點。

好了,今天這4種好吃的小吃特產,就介紹到這里了,歡迎留言,并參與討論,本文排名不分先后,文章素材均 來源網絡。#廊坊#

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