<input id="yq62h"><object id="yq62h"></object></input>
  • <label id="yq62h"><big id="yq62h"></big></label>
    <th id="yq62h"><kbd id="yq62h"><menu id="yq62h"></menu></kbd></th>

    1. <span id="yq62h"><blockquote id="yq62h"></blockquote></span>
      <legend id="yq62h"><output id="yq62h"></output></legend>
      1. <s id="yq62h"><dfn id="yq62h"><noframes id="yq62h"><strike id="yq62h"><input id="yq62h"></input></strike>

        不出懷柔,就能吃到地道的老北京美食!

        走進(jìn)地處我區(qū)楊宋鎮(zhèn)的京味府

        濃濃的北京味道撲面而來(lái)

        古色古香的中式建筑

        詩(shī)情畫(huà)意的裝飾裝潢

        以及北京人特色的禮數(shù)微笑

        在這里

        一個(gè)轉(zhuǎn)身 一個(gè)回眸

        都是老北京特有的范兒

        京味府美食不少

        其中不能缺少

        也最能代表老北京美食的

        那必是烤鴨

        烤鴨那算得上是

        最費(fèi)功夫最耗心力的一道美食了

        從選鴨、腌制、火候到切片、手法

        再到鴨架的后續(xù)做法

        每道工序都環(huán)環(huán)相扣

        行云流水

        整個(gè)過(guò)程既是精細(xì)的制作工藝

        也是完美的視覺(jué)享受

        在進(jìn)入烤爐之前的鴨子

        要經(jīng)過(guò)吹皮和打皮水的過(guò)程

        這樣出來(lái)的烤鴨才能口感酥軟

        外焦里嫩

        蜂蜜麥芽糖、大紅浙醋和水的比例

        為一比二十

        以這個(gè)比例調(diào)和的水

        能更好的滲透與鴨肉融合

        從而提高成品烤鴨的色彩度

        烤鴨的完整切法

        共計(jì)需要108刀

        將加熱好的整只烤鴨

        平放在切板上

        以左手切過(guò)鴨頸下彎部位

        先一刀將前腹的皮肉片下

        改切成若干薄片

        片鴨時(shí)片出的肉不要太厚

        一般一只鴨以片90片為標(biāo)準(zhǔn)

        肉片大小要均勻

        薄而不碎

        這樣才能保證吃的時(shí)候

        又脆又嫩

        與京味府烤鴨有著相同口碑的

        是這里的宮廷御膳雞

        不說(shuō)別的

        就這道菜特殊的上桌方式

        就足以給食客們留下深刻的印象

        星級(jí)的服務(wù)

        百姓的價(jià)位

        本著這一理念經(jīng)營(yíng)的京味府

        無(wú)論是雕梁畫(huà)柱間的一絲不茍

        還是煎炒烹炸間的孜孜以求

        可以不在意利潤(rùn)的多寡

        但追求的則是北京人

        北京美食里那深深烙印的厚道與香醇

        正是食客對(duì)于吃的偏愛(ài)與喜好

        京味府這家剛剛開(kāi)業(yè)不久的飯店

        才得以聲名遠(yuǎn)播

        圖文編輯:李東禹

        Hash:df3e286cee3517713428f5d7f1723686ac322812

        聲明:此文由 北京懷柔官方發(fā)布 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

        一级毛片**免费看试看20分钟,亚洲日本在线观看,欧美日本韩国一区二区,中文字幕在线观 双鸭山市| 扎赉特旗| 榆树市| 龙山县| 庆元县| 徐汇区| 搜索| 拉孜县| 长寿区| 贵溪市| 胶州市| 宣威市| 富源县| 分宜县| 崇明县| 会宁县| 墨脱县| 涪陵区| 乌拉特后旗| 霞浦县| 呼玛县| 福建省| 潞城市| 和田市| 陆河县| 土默特右旗| 平罗县| 彭泽县| 汉源县| 定兴县| 潜江市| 苗栗市| 桃源县| 乌什县| 阿图什市| 平湖市| 乃东县| 台南县| 奎屯市| 淳化县| 城市| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444