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        食品博物館

        食品博物館

        食品博物館由瑞士知名的雀巢公司創(chuàng )辦,位于其總部所在地——日內瓦湖區小鎮沃韋,用于展示講解各種食品營(yíng)養結構等知識。1839年,一名德國藥劑師移居當時(shí)的瑞士法語(yǔ)區——沃韋,并將自己的名字從原先的Heinrich Nestle改為Henri Nestlé,他的公司雀巢(Nestlé)如今已聞名于世。

        1867年,Henri Nestlé發(fā)明了一種制作奶粉的方法,這一發(fā)明奠定了沃韋世界第一食品生產(chǎn)地的地位。如此一來(lái),成立于1985年的沃韋食品博物館在多方面展示食品營(yíng)養方面極具優(yōu)勢。食品博物館為以下方面設立了永久展區:食品的制作和生產(chǎn),食品制作技法、口感、消費、消化之間的相互影響。對食品營(yíng)養的講解由多種方式闡述,包括互相關(guān)聯(lián)的展區,如食品制作區和雀巢歷史發(fā)展區,使游客對整個(gè)食品領(lǐng)域有宏觀(guān)把握,同時(shí)也向世人展示了雀巢的發(fā)展與成長(cháng)史。

        Alimentarium

        必去理由:瑞士最知名的食品博物館

        景點(diǎn)所在大洲: 歐洲【Europe】

        景點(diǎn)所在國家/地區:瑞士[Switzerland]

        景點(diǎn)所在省、州:沃州 [Canton of Vaud]

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