胡開(kāi)文墨廠(chǎng)位于屯溪老虎山路5號(hào)，時(shí)代為1956年。

胡開(kāi)文墨廠(chǎng)是一個(gè)百年老店。設(shè)有雕模、點(diǎn)煙、制墨、晾墨、打磨、描金等十多個(gè)生產(chǎn)工序和一個(gè)設(shè)備齊全的墨錠理化檢測(cè)中心。集中了名家制作徽墨的全部技術(shù)設(shè)備和祖?zhèn)髋浞?，擁有明清以?lái)歷代名家創(chuàng)作雕刻的珍貴墨模七千八百品種，至今保留傳統(tǒng)工藝精華——古法手工點(diǎn)煙技術(shù)。

2019年11月，《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，胡開(kāi)文墨廠(chǎng)獲得“徽墨制作技藝項(xiàng)目”保護(hù)單位資格。

胡開(kāi)文墨廠(chǎng)被公布為縣級(jí)文物保護(hù)單位。