農(nóng)牧家樂

“農(nóng)牧家樂”本是農(nóng)牧民利用田園景觀、自然生態(tài)、農(nóng)牧區(qū)民俗文化及生活勞動特色，自發(fā)參與旅游業(yè)的一種方式?！敖衲?，我們對‘農(nóng)牧家樂’從業(yè)戶進行了‘星級’式的科學(xué)整合，提升了服務(wù)的質(zhì)量和檔次，讓客人享受更好的服務(wù)，也有效帶動了農(nóng)牧民增收?！睘鯇徠炻糜尉志珠L王彩霞告訴記者。

烏審旗的“農(nóng)牧家樂”從起步到現(xiàn)在，基本是自發(fā)自主經(jīng)營，缺乏有效的規(guī)范管理，發(fā)展參差不齊。２００６年，烏審旗通過對全旗“農(nóng)牧家樂”的情況進行全面調(diào)查摸底后，三月份，制定出臺了《星級農(nóng)牧家樂評價標(biāo)準(zhǔn)》；四月份，組織部分“農(nóng)牧家樂”戶子赴呼市、成都考察學(xué)習(xí)；五月份，投入１０萬元制作了以鄉(xiāng)村旅游為主題的大型廣告宣傳牌擴大外宣；六月份，統(tǒng)一規(guī)范了全旗“農(nóng)牧家樂”餐飲標(biāo)準(zhǔn)。星級評定標(biāo)準(zhǔn)以經(jīng)營服務(wù)場所的生態(tài)環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)面積及風(fēng)情、接待服務(wù)設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量、對環(huán)境的保護為指標(biāo)進行打分，滿分為１０００分，星級戶共分三級，每年進行復(fù)核，根據(jù)經(jīng)營情況升級或降級。

嘎魯圖鎮(zhèn)巴音溫都嘎查“薩仁高娃牧家樂”是第一批二星級授予戶。女主人薩仁高娃興奮地說：“為了上二星級戶，今年３月我專門裝修了房子。６月份一個月，我就接待了３０多批客人，毛收入達２４０００多元。”蘇力德蘇木塔勒烏素嘎查“十斤半牧家樂”女主人托亞說，自從開展了“農(nóng)牧家樂”項目后，不但自家增加了收入，而且為周邊的牧戶增加了收入。據(jù)她介紹，每次招待人，她雇鄰居燉一次手把肉給１００元，唱一次歌給１５０多元，而且所用的羊肉等也經(jīng)常和周圍牧戶訂購。烏審召鎮(zhèn)查汗淖嘎查的賽敖其爾搞接待已７年了，他說：“有了‘星級農(nóng)牧家樂’項目的帶動，來的人越來越多，估計今年我搞旅游接待的收入要比往年增加一到兩倍?！?/p>

截至目前，烏審旗“農(nóng)牧家樂”已發(fā)展到８０多家，直接從業(yè)人員３００多人，已納入“星級農(nóng)牧家樂”序列的２３戶，授牌星級戶１１戶。上半年已接待游客２．６萬人次，旅游收入達１５０萬元。為使“農(nóng)牧家樂”發(fā)展得更好，烏審旗還選拔出專門的“農(nóng)牧家樂”旅游形象代言人和祝頌人員。

“現(xiàn)在，新農(nóng)村新牧區(qū)建設(shè)正在扎實推進，２００６年又是中國的鄉(xiāng)村旅游年?！蓖醪氏颊f，“我們希望，‘星級農(nóng)牧家樂’能在其中發(fā)揮積極的作用。”