AAA級旅游景區
桂林湘山釀酒生態(tài)園位于全州縣城南工業(yè)園區，目前擁有釀酒、貯酒、出口三個(gè)酒基地，是我縣獨具特色的工業(yè)旅游景區。湘山酒傳統釀酒技藝入選廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。湘山老壇及桂一號連續三年在“湘鄂贛桂閩渝白酒質(zhì)量檢評活動(dòng)”中獲得金質(zhì)獎榮譽(yù)稱(chēng)號，湘山老壇十五年在2015年貴陽(yáng)舉行的布魯塞爾國際烈性酒大賽中榮獲金牌。
據專(zhuān)家考證，位于“天下谷源、人間陶本、人類(lèi)始祖”核心區的古全州，是中國乃至世界大米酒釀造的起源地。全州是迄今中國和世界大米酒的代表酒。古時(shí)因糧食缺乏，對釀酒業(yè)有所限制，湘山酒業(yè)能得到長(cháng)足發(fā)展和進(jìn)步，這完全依賴(lài)于國富民強和糧食充足的大好環(huán)境。
地址：桂林市全州縣建設路與李家園巷交叉口北50米