石魚山在湘鄉(xiāng)市城西十里的湖山鄉(xiāng)境內(nèi)，又名石魚屏，曾譽(yù)稱“石魚彭鬣”，為湘鄉(xiāng)八景之一。

一千多年以前，我國古代卓越的地理學(xué)家酈道元在《水經(jīng)注》中這樣記載過：“漣水東入湘鄉(xiāng)，歷經(jīng)石魚山，山高數(shù)十丈，廣十里，山下多元石，色黑而理若云母，鑿開一層，輒有魚形，鱗鰭首尾，宛若刻畫，長數(shù)寸，魚形備足，燒之作魚膏腥，因以名之。”

石魚山的“魚”千百年來一直吸引著人們來這里游覽、尋覓。六朝名人張正就曾游覽此山，見石作賦曰：“魚躍湘鄉(xiāng)之水”，并鐫石立碑。唐朝時(shí)，文學(xué)家段成式也曾來過這里，在《酉陽雜俎》中，記述了他在石魚山的見聞。

石魚給人以奇特神秘之感，它就是一種石。據(jù)考證，在幾百萬年以前，湘鄉(xiāng)的湖山及至蘇坡鄉(xiāng)一帶是一個(gè)偌大的湖泊，湖泊里生長著魚和其他浮游生物。后來，由于地殼的劇烈運(yùn)動(dòng)，這些生物一批一批被埋在泥沙下面，長期受著壓力和地心熱力的作用，泥沙形成為巖石，魚經(jīng)過炭化也就凝膠在巖石層中，成為化石了。

石魚，可以說是一種反映地質(zhì)演變的藝術(shù)珍品。它不僅能給人以古樸純真的享受，而且能給人以知識(shí)的啟迪。1958年修建湘黔鐵路時(shí)，路基穿過石魚山，曾發(fā)現(xiàn)大量的石魚?，F(xiàn)在，雖然此山已奠于鐵路之下，但鐵路兩旁仍有魚石披露，倘若開發(fā)，動(dòng)輒有“魚”。