小河曲折而靜謐，了無(wú)聲息，伴隨著(zhù)鳴鶴場(chǎng)這座古祠走過(guò)了500多個(gè)春秋。明代弘治年間官員彭侍郎勤政為民的美德，未因歲月的流逝而消失。時(shí)至今日，當人們前去古祠瞻仰，觸摸這斑駁陸離的老墻時(shí)，似乎仍可感受到彭侍郎整理鹽政的皇皇業(yè)績(jì)。
鳴鶴一地，古為鹽場(chǎng)。到了明中葉以后，這里已成“東南邦賦之最”。然而就在這歌舞升平的背后，鳴鶴的鹽民卻過(guò)著(zhù)衣不遮體、食不果腹的悲慘生活。又一場(chǎng)鹽民暴-動(dòng)終于爆發(fā)了。朝廷立即派刑部侍郎兼僉都御史彭韶，到鳴鶴場(chǎng)“剿辦民亂”和“整理鹽政”。
彭韶，字?zhù)P儀，福建莆田人，明代天順丁丑（1457年）進(jìn)士。彭韶受命后，輕車(chē)簡(jiǎn)從，來(lái)到鳴鶴，但看到的是“灶倉半虛，猶有包攤之累；丁戶(hù)將絕，尚多額外之征；工本克扣，而體無(wú)完膚。”的悲慘景象，面對這種慘狀，“司無(wú)優(yōu)恤之仁，吏多科害之擾！”于是他上奏朝廷，指出所謂“灶民叛亂”實(shí)為“ 官不恤民，驅民為盜”所致。他整鹽事，革流弊，逐鹽霸，換鹽官，允許鹽民子女可以求學(xué)讀書(shū)，使鹽場(chǎng)恢復了生產(chǎn)元氣，被鹽民尊為再生父母。
明嘉靖三十二年（1553年），經(jīng)鹽民請奏，在鳴鶴場(chǎng)建造了“彭惠安公祠”，并在門(mén)口立石碑一方，記述彭韶功績(jì)。在新建的祠內，不僅塑像以示紀念，還在正殿的墻上，繪上彭韶親手描成的“煮鹽八圖詩(shī)”，為莊嚴肅穆的祠堂平添了濃重的生活氣息。