克萊爾谷

克萊爾谷位于南澳大利亞州的中北部，由北向南延伸，是南澳最偏北的葡萄酒產(chǎn)區，也是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區之一。由于長(cháng)期不斷出產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒，克萊爾谷贏(yíng)得很多國際忠實(shí)消費者。

克萊爾谷的葡萄酒史可追溯到1852年，現在依然可見(jiàn)的石砌建筑和酒廠(chǎng)為這個(gè)地區增添了惹人注目的美麗與繽紛的色彩。克萊爾谷是澳大利亞最濃烈紅酒的產(chǎn)區，世界聞名的“雷司令”便是產(chǎn)自本地。克萊爾谷是南澳最偏北的葡萄酒產(chǎn)區，原本該是比較炎熱的地方，但關(guān)鍵的地方在于日夜溫差非常大，白天雖然炎熱，但是晚上的溫度卻又非常低，可以讓葡萄保有非常高的酸味，因而生產(chǎn)的雷司令除了酸味高之外，顏色也特別深，口感也特別澀。克萊爾谷所產(chǎn)的雷司令是新世界之最，將不甜的扎實(shí)酸味與清新的萊姆香氣和類(lèi)似的柑橘類(lèi)水果香味相結合，讓人久久回味。

除了葡萄酒，克萊爾谷還有大量19世紀留下來(lái)的石頭建筑，成為世界聞名的旅游目的地。游客白天可訪(fǎng)問(wèn)酒莊，晚上在樸素的鄉間餐廳的爐火邊晚餐，細細的品味它所生產(chǎn)的美味葡萄酒。

Clare Valley

必去理由：澳大利亞最濃烈紅酒的產(chǎn)區

景點(diǎn)所在大洲： 大洋洲【Oceania】

景點(diǎn)所在國家/地區：澳大利亞[Australia]

景點(diǎn)所在省、州：南澳大利亞州 [South Australia]