神秘幽靜大桂山國家森林公園！一縣一品，廣西八步特色農(nóng)產(chǎn)品紅瓜子

八步區(qū)，隸屬廣西壯族自治區(qū)賀州市，地處處湘、粵、桂三?。▍^(qū)）交界處，位于廣西東北部。屬亞熱帶季風氣候，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，無霜期長。

賀州大桂山國家森林公園位于賀州市南面。公園內(nèi)林海茫茫，山水如畫，鳥語花香，風景綺麗，集森林、奇峰、霧海、垂巖、飛瀑、高峽平溫、天然礦泉水于一體。森林公園內(nèi)古樸幽雅、景點繁多，有留羊頂、云棧幽谷土匪窩等。

云棧幽谷是大桂山的核心景區(qū)，位于五馬歸槽瀑布至云棧湖之間，有小巧玲瓏的深山湖泊云棧湖，有狹長清幽的山澗溪谷，還有稀奇植物板根樹和藤蔓王國等自然景觀。

江氏客家圍屋位于賀州八步蓮塘鎮(zhèn)，是目前中國保存最完整、規(guī)模最大、歷史最悠久的古建筑之一。該圍屋建于清朝道光年間，整個圍屋占地三十多畝，分北、南兩座。屋宇、廳堂、房井布局錯落有致，井井有條，上下相通，屋檐、擋風板、回廊、梁柱雕龍畫鳳，富麗堂皇，是典型的客家建筑文化藝術(shù)，素有江南“紫禁城”之美稱。

客家煎釀三寶，客家較具代表性的釀式菜。將剁好的肉餡釀進各種材料中，然后煎（或者燜）熟。有釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子等。出鍋的煎釀三寶顏色鮮艷，味道怡人，讓人食欲大開。

一縣一品（八步紅瓜子）

紅瓜子主要產(chǎn)于賀州市八步、信都等地。在賀州栽培已有四百多年歷史。其籽粒大、長橢圓形，表皮深紅透亮、著色均勻，皮薄仁厚，味道醇香，營養(yǎng)豐富。久藏不褪色，不變霉生蟲。（中國農(nóng)林科技網(wǎng)）

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