參觀(guān)了廣東石灣陶瓷博物館才知道，陶瓷之都無(wú)原料，需從外地運入
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說(shuō)起佛山石灣，大家首先想到的就是這里的陶瓷產(chǎn)品。石灣擁有很多著(zhù)名的瓷磚品牌，估計很多朋友家里的地板和墻上的瓷磚，正是來(lái)源于這個(gè)地方的工廠(chǎng)。另外，石灣公仔也是一絕，這些造型可愛(ài)的陶瓷玩偶，見(jiàn)后讓人愛(ài)不釋手，最終變成家里擺設，裝點(diǎn)著(zhù)美好生活。
在石灣公園旁邊，有一座建于明代的龍窯，至今仍在發(fā)揮作用，通常每月都會(huì )開(kāi)窯兩次，這就是南風(fēng)古灶，有“柴燒五百年，世界活化文物”美譽(yù)。灶是這里對窯的叫法，南風(fēng)是因為龍頭朝南。參觀(guān)南風(fēng)古灶，可以讓我們深切領(lǐng)會(huì )石灣陶瓷文化的厚重。
以南風(fēng)古灶為依托，在這一帶形成了陶瓷文化街，這里遍布大大小小的店鋪，出售各種陶瓷相關(guān)的產(chǎn)品，可以說(shuō)是琳瑯滿(mǎn)目、應有盡有。無(wú)論是家中日常使用的瓷器，還是裝點(diǎn)家居的工藝點(diǎn)，在這里都能淘到。
與南風(fēng)古灶緊鄰，隱藏在商業(yè)街的深處，有一家廣東石灣陶瓷博物館，是我們今天的目標。這家博物館，可以幫助我們更深入地了解石灣陶瓷的發(fā)展。
我們都知道，中國的英文名稱(chēng)china，有個(gè)詞意正是瓷器，中國制造陶器的歷史可追溯到一萬(wàn)年前，商代中期則發(fā)明了瓷器，是世界上最先發(fā)明瓷器的國家。陶瓷的生產(chǎn)在宋代已極為繁榮，清代康熙乾隆年間則達到鼎盛。
石灣陶瓷的歷史也很悠久，達到五千多年，在唐宋時(shí)期便已成為嶺南陶器生產(chǎn)基地。和景德鎮不同，石灣還是以陶器見(jiàn)長(cháng)。陶瓷產(chǎn)品最初是滿(mǎn)足人們日常生活的需要，而將其制作的精美并發(fā)展為工藝品，則是一種更高的需求。博物館中專(zhuān)門(mén)設置了一個(gè)展區，展示石灣的二十四行，也就是各種類(lèi)別的日用陶瓷器物。二十四行產(chǎn)生于明代，生命力持續不斷，這從一個(gè)側面也反應出佛山制造植根于民的根基。
陶瓷實(shí)際是兩種類(lèi)型的產(chǎn)品，陶的原料是陶土、瓷的原料是瓷土（高嶺土）；陶的燒制溫度在900至1300攝氏度，瓷的燒制溫度更高，在1300至1400攝氏度；從外表來(lái)看，陶的表面粗糙，而瓷的表面光滑。日常生活中使用的碗碟和地板磚，基本都為瓷質(zhì)。因透氣性較好，陶器常用于窖藏酒類(lèi)。因其外表粗糙更能顯古樸之氣，所以石灣公仔也多為陶器。
石灣陶瓷的原料只有陶土產(chǎn)自本地，瓷土都從周邊地區采購。在清代嘉慶年間以前，陶器原料還是以本地陶土和崗砂為主，之后由于限采崗砂，其原料就只能依賴(lài)外運了，英德、清遠、東莞、肇慶等都有出產(chǎn)。
南風(fēng)古灶屬于龍窯，呈長(cháng)蛇形，其實(shí)窯的形狀很多，比如饅頭形、馬蹄形、蛋形、葫蘆形等等。石灣地區就是窯區，到處都是窯，特別是在清代后期，這里的龍窯多達107座。
石灣陶器從日常用品發(fā)展到陶塑，也反映出人們生活品質(zhì)的提升。在嶺南傳統的古建筑中，經(jīng)常看到各種陶塑作品，裝飾在房屋的不同部位。和景德鎮不同，石灣陶瓷植根于民間，創(chuàng )作思維不受限制，有自己鮮明的特色，所以深受人們的喜愛(ài)。
（極客行天下）
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