貓空「找茶屋」無(wú)敵視野鳥(niǎo)瞰臺北 ！現泡好茶、古早茶油面線(xiàn)，暖胃也暖心！
今年全新開(kāi)幕的「找茶屋」不只能讓你享受永離都市擁抱大自然的感覺(jué)，還能把臺北的美麗景色凈收眼底，不想進(jìn)到吵雜的網(wǎng)紅下午茶空間，來(lái)山上泡泡茶與好姐妹們閑話(huà)家常也是個(gè)不錯的好選擇！
喝茶也喝美景
近期現代人越來(lái)越追求健康，在風(fēng)手搖茶之余，「現泡茶」漸漸成為主流趨勢。在臺北若說(shuō)到喝茶，除了坪林外大家第二想到的就非政大后花園「貓空」莫屬了，享受著(zhù)山間芬多精氣息，品嘗著(zhù)一杯杯磚紅色陶制茶壺沖泡出的溫潤熱茶，在寒冷的冬天是最適合不過(guò)了！位在貓空山上的「找茶屋」不只賣(mài)風(fēng)景，更端出一手好茶來(lái)。
「找茶屋」的茶葉均使用自家茶葉，并以傳統陶壺煮水沖泡茶葉，其中，鐵觀(guān)音為懂茶葉的老饕最為推薦，店家使用龍眼木焙過(guò)，一入口帶點(diǎn)苦澀的茶葉味襯托著(zhù)回甘的香甜氣息，讓人最為陶醉。若是不愛(ài)喝熱茶的年輕人，保留茶香味的「冷泡茶」口味勝過(guò)市售手搖茶。除了美茶外，店家還提供自制甜點(diǎn)可供享用。
最讓旅客著(zhù)迷的除了茶香外，「找茶屋」的美景也堪稱(chēng)一絕，不只能遠眺臺北美景就連101也能看到，接近傍晚時(shí)還能欣賞黃昏景致。店內提供內用座位區，以及適合一群朋友坐下喝茶談天說(shuō)地的戶(hù)外區，超限量的沙發(fā)區只有少量組，能在這躺下來(lái)欣賞風(fēng)景吹著(zhù)風(fēng)再來(lái)杯熱茶，奢侈的讓人步行回家了！
想要飽餐一頓也沒(méi)問(wèn)題
別以為「找茶屋」只是家喝茶賞幾的通俗茶屋，老板特意找來(lái)同樣在貓空餐廳當主廚的家人負責餐飲，菜色走一個(gè)古早味媽媽菜路線(xiàn)。最招牌的「茶油面線(xiàn)」使用上高檔茶油，并在烹調時(shí)準確抓緊溫度拿捏，使口味苦香但不苦澀。在這寒風(fēng)刺骨的冬天來(lái)一碗熱湯完全是救贖「香菇冬瓜雞」使用古法腌漬冬瓜再搭配香菇入湯，使湯頭味道甘甜，冬天暖身超適合！
【找茶屋】
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