天津介些爺爺輩兒的餐館???才敢稱(chēng)得上是舌尖上的“老字號”！
你要問(wèn)天津嘛最多？
那答案一定是吃的東西
“衛嘴子”的頭銜可不是浪得虛名
經(jīng)歷幾十年甚至百年的美食老店更是數不勝數
今天小編就給大家總結了一些
歡迎各位吃貨同胞們積極補充哦！
成桂西餐廳
成桂西餐成立于改革開(kāi)放初期的1984年，傳承自意租界回力球房餐廳（原萬(wàn)國俱樂(lè )部），至今歷經(jīng)三代廚師長(cháng)。成桂餐廳的老顧客，是目前為止，真正擁有西餐品質(zhì)發(fā)言權的一群老友。菜品保持了32年老字號的“傳統”和‘經(jīng)典，堪與北京老莫、天津起士林、上海紅房子等百年老牌一較高下，已成天津旅游目的地之必到。
商家信息
推薦：罐燜牛肉、鵝肝醬、奶油烤雜拌、魚(yú)子醬、意大利肉醬面
人均：160元
電話(huà)： 022-23311702 13821124774
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-13：30 17：30-21：00
航天酒家
一家干了27年的老店，口碑一直不錯，新裝修后店內明亮整潔，無(wú)論是店內就餐還是打包外帶服務(wù)都很不錯，適合親友聚會(huì )，壽宴擺桌！津川魯三種菜系口味都很不錯，菜量很大，店家承諾炒菜用油都是超市購買(mǎi)正規食用油！最重要的是人均價(jià)格低，即吃的飽還能吃的好。
商家信息
推薦菜品：航天涌泉魚(yú)（航天的特色主打菜）、素三鮮餃子、宮爆／清炒蝦仁、手撕羊排
人均：42元
地址：航天道36號一中心醫院東北角(科研南路路口)
聯(lián)系電話(huà)：022-23360814
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:00
南市食品街的招牌商家，天津老字號，主賣(mài)包裝好的驢肉特產(chǎn)。驢肉這個(gè)東西有個(gè)說(shuō)法，叫天上龍肉，地下驢肉。此人間美味味道和牛肉有些像，但又比之較鮮嫩。有嚼勁但不膩，老人吃也不會(huì )費勁！
商家信息
推薦：驢肉
地址：和平區南市食品街1樓
宴賓樓(和平店)
老館子，從父輩就得知他的存在，貨真價(jià)實(shí)形容恰如其分，沒(méi)有花式的擺盤(pán)，有的只是真材實(shí)料和始終如一的味道。分量很足，料頭新鮮，環(huán)境還是老老的風(fēng)味，烤鴨是主打，在天津吃烤鴨只認這家，確實(shí)，從烤鴨還是小餅其他家都模仿不來(lái)，推薦。
商家信息
推薦菜品：紅燒牛尾、烤鴨、黃燜牛肉、全爆
人均：80元
電話(huà)： 022-27308353
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-20:30
白記餃子誕生于1890年，最早在北頭(現紅橋區)。歷經(jīng)百載，三代傳人。顧名思義，主打餃子。羊肉餡，30個(gè)22元。皮較韌，丸肉大，湯汁多，味道好，不愧是中華老字號！
商家信息
推薦菜品：羊肉餃子、三鮮燒麥
人均：30元
地址： 和平區 多倫道175號
聯(lián)系電話(huà)： 022-27238837
鴻起順飯莊(大直沽店)
創(chuàng )建于1935年，由牛羊肉、羊雜碎小館子發(fā)展而來(lái)，一直到現在改制為連鎖加盟企業(yè)。老天津味道，正宗回民餐館，菜譜掛在墻上，有圖有價(jià)格很是透明，有的菜品分大、小份，可根據就餐人數自行選擇，很人性化。菜量大，上菜速度挺快，料足味美，就是小時(shí)候的味道。
商家信息
推薦菜品：老爆三、黃燜牛肉、八珍豆腐
人均：66元
地址： 河東區 大直沽中路120號
聯(lián)系電話(huà)： 022-24159821 022-24150889
登瀛樓
始建于1913年，山東人士蘇振芝先生創(chuàng )建，最早在南市建物街。歷經(jīng)百年，魚(yú)香雞絲特入味，辣子細細地，肉很多很嫩，蛋黃焗蝦仁，蝦仁個(gè)頭很大，推薦鮑魚(yú)，每個(gè)都入味，都是老味，價(jià)格也便宜，屬于平民百姓餐廳。
商家信息
人均：70元
地址： 河東區 十一經(jīng)路81號天星河畔廣場(chǎng)5樓(近大光明橋)
電話(huà)： 022-24152288 022-24312266
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐11:00-14:00 晚餐17:00-21:00
起士林大飯店
天津古董級的西餐廳，名聲太大了！上百年的歷史！建筑一共四層，一層是開(kāi)封菜，二層至四層分別是起士林的俄餐、徳餐、法餐。最后還是選擇了俄餐。依稀可見(jiàn)“上個(gè)世紀20年代的輝煌”，之前有在大眾點(diǎn)評上看到別人說(shuō)，她的爺爺奶奶年輕時(shí)在這里約會(huì )，到老了也常來(lái)，于他們這輩人而言，這里的一切都是一種情懷。
商家信息
推薦菜品：奶油雜拌、紅菜湯、鵝肝醬奶油蘑菇湯、炸豬排、自釀黑啤
人均：150元
電話(huà)： 022-23319188
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00；17:00-21:00
爐爐香飲食店
爐爐香在南市食品街那是相當火爆的燒餅早點(diǎn)鋪子，經(jīng)常看到排隊買(mǎi)燒餅的場(chǎng)面。中午也有包子、混沌、雞蛋湯可供食客選擇。他家的麻醬燒餅算是天津一絕，多少年了長(cháng)盛不衰。
商家信息
人均：11元
地址： 和平區 南市食品街4區79號
電話(huà)： 022-27355059
營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:30-19:00
天盛號飯莊
每到下午四點(diǎn)買(mǎi)他家醬肉的都會(huì )排隊，尤其是粉腸特別暢銷(xiāo)，只有他家肥腸還是過(guò)去的味道，炒菜是地道的天津風(fēng)味，分量也實(shí)誠，價(jià)格還實(shí)惠，環(huán)境還是以前“老國營(yíng)店”的摸樣。
商家信息
推薦：醬貨、醬肉、老粉腸、天盛肘子、辣燒碟魚(yú)尾、辣子炒稚雞
人均：43元
地址：紅橋區紀念館路中嘉花園底商(勤儉道口)
電話(huà)： 022-86570462
百年永元德(珠江道店)
創(chuàng )建于公元1917年的北京，于1919年遷入天津，自此便成為津門(mén)涮肉的代表，素有“京城東來(lái)順，津門(mén)永元德”之美譽(yù)。每日選擇當日鮮羊，僅精選最宜涮肉的后腿及摩襠部位，由傳承有序的師傅手切而成，厚度、肥瘦均有講究，故鮮肉入鍋長(cháng)涮不老，口感松軟嫩滑。永元德以涮肉見(jiàn)長(cháng)，更以“爆、烤、涮”聞名津門(mén)。
商家信息
推薦：手切羊肉、骨髓、牛上腦、爆肚、鮮切肉、肥牛
人均：77元
地址： 河西區珠江道與洞庭路交口(十八街麻花總店對過(guò))
電話(huà)： 022-58536969
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00
恩慶和飯莊（津門(mén)楊巴）
性?xún)r(jià)比超高的一家店，雖然沒(méi)有過(guò)任何活動(dòng)，但價(jià)格絕對是超值的，最主要的是清真菜量大，吃著(zhù)也順口，楊巴餃子是傳承多年的主打，很多人慕名而來(lái)，八珍豆腐、魚(yú)香肉絲基本是逢去必點(diǎn)，紅燜牛肉也是特色，都是傳統地道的津味。結賬時(shí)老板用的還是算盤(pán)，噼啪一陣響，算好賬，報出錢(qián)數！好久未見(jiàn)的場(chǎng)景。
商家信息
推薦菜品：白爆雞丁、紅燒牛舌、楊巴餃子、紅燜牛肉
人均：52元
電話(huà)： 022-27420294 13114852908
慶發(fā)德飯莊
西北角一帶的老飯館了，回民菜經(jīng)濟實(shí)惠。地點(diǎn)很好找，地方不是很大，但是單間還算多，不鬧騰，這點(diǎn)比同發(fā)號強。味道也不錯，量大味兒好，油爆里脊做的很到位，很濃郁；干煸魷魚(yú)須魷魚(yú)給了很多；黃燜牛肉條牛肉很嫩，用花椒油去牛肉味，很不錯。其他的菜也很好吃，喜愛(ài)回民菜的朋友的好選擇，會(huì )再去的！
商家信息
人均：50元
地址： 紅橋區 西馬路20號(近西關(guān)大街)
電話(huà)： 022-27562572
津利華
幾十年的四星級酒店，人均100多的價(jià)格，散養黑豬肉是店里一大特色，除了菜個(gè)人覺(jué)得傳統的小吃制作的也非常地道，上湯云吞好吃，手工制作餡大湯鮮美，麻醬燒餅配咸食，感覺(jué)小時(shí)候才吃到這樣的口味，重要的是價(jià)格，工薪階層大眾可以接受。而且沒(méi)有服務(wù)費，服務(wù)員還是很熱情的接待。
商家信息
推薦菜品：上湯云吞、法式羊排、御膳金牌牛肋骨、鰻魚(yú)卷
人均：110元
電話(huà)： 022-28352222 022-28358344
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00；17:00-20:00
天津的發(fā)展一日千里，越來(lái)越多的新式菜系和餐館來(lái)到這里，豐富了人們的選擇。但是在回憶里鮮活的味道，才最令人難以忘懷。因為它們揉進(jìn)我們自己的童年、祖輩的過(guò)往，渾然一體難以分拆。希望這些幾十歲的老店更好，也希望今天的新館子能成為未來(lái)的老店。有美味相伴的生活，才是天津人的日子。
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