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        中國印山景點(diǎn)特產(chǎn)推薦

        中國印山位于歷史文化名城的衡陽(yáng)常寧市前鎮金龍村,那么在這里除了可以休閑游玩觀(guān)賞外,還有什么特產(chǎn)美食等你品嘗呢?或者是帶給親朋好友一些特產(chǎn)也是不錯的選擇呢!快來(lái)看看吧!

        中國印山景點(diǎn)特產(chǎn)推薦

        中國印山景區有什么特產(chǎn)?

        常寧塔山臘肉

        瑤族煙熏臘肉采用原汁原味的農家土豬肉為原料,配上瑤家特有的米酒腌制,打造出的健康臘肉具有肉香味濃,口感好,肥而不膩的特點(diǎn),使人流連忘返。

        每年到了三荒四月青黃不接的時(shí)候,或家中有客人來(lái)了,熱情的瑤族同胞就會(huì )在自家廚房的灶口或火塘上取下火煙臘肉,洗凈灰塵,或整塊,或切片,或蒸,或煮,或炒……待火煙臘肉熟透,豬皮變得如壽山石般黃亮,肥肉如琥珀般透明,瘦肉如黑瑪瑙般精致,滿(mǎn)屋子香氣四溢,即可出鍋上桌,再滿(mǎn)上一杯瑤家自制的小鍋米酒,夾幾塊肉,呷幾口酒,讓人贊不絕口。

        中國印山景點(diǎn)特產(chǎn)推薦

        常寧塔山抖糍粑

        糍粑也稱(chēng)年糕,它的原料是糯米,一般都是自家種的,粒粒珠圓玉潤。在做糍粑前,將糯米用冷水浸泡一晚上,然后用木制的蒸籠來(lái)蒸熟,待到糯米飯香滑、軟爛才出鍋。把放在石臼里,用粑棰將糯米飯打成粑。

        將糍粑扯成適合的大小,把它搓得圓圓的,壓得扁扁的,糍粑便制作而成,一個(gè)個(gè)圓似銀盤(pán)的糍粑再拌有白糖芝麻的黃豆粉,咬上一口這樣的糍粑,一股濃濃的清香彌漫開(kāi)來(lái)。

        糍粑食法多樣,可煮可炸可烤,口味各異,食用方便。雖然手工打糍粑很費力,現在也很少見(jiàn),但手工打造出來(lái)的那種嚼勁、柔軟是無(wú)法比擬的。打糍粑是兒時(shí)的回憶,有濃濃的年意和鄉情

        中國印山景點(diǎn)特產(chǎn)推薦

        塔山山嵐茶

        我看到那一棵棵綠綠的茶樹(shù),露出晨曦般的嬌嫩,這個(gè)時(shí)候,我正行走在海拔千米以上的瑤鄉,是一縷茶葉的醇厚把我輕輕收藏。

        那么多快樂(lè )的山鷹在天空中眺望,好像要帶著(zhù)整片茶園去飛翔,當我借著(zhù)微光,透過(guò)日子的屏障,是一縷茶葉的清澈? ??去我心靈的創(chuàng )傷。

        穿越時(shí)空的記憶,在這千年之前的塔山,我看到那位落難的宋朝美貌公主,玉手輕展,山泉水便在紫砂壺中吟唱,貢品山嵐茶被馬車(chē)運走,從此美名傳揚。

        當我停下來(lái),自由享受這美好的時(shí)光,季節的臉龐輕轉,生活如泉水流淌,此刻,一縷茶葉的甘甜在嘴邊蕩漾,寂靜中緩緩發(fā)出淺淡而愉悅的光芒。

        茶花

        初冬,正值油茶花盛開(kāi)的季節,“中國油茶之鄉”—常寧,萬(wàn)畝連片油茶花迎冬綻放,清香四溢、滿(mǎn)目雪白的油茶花開(kāi)得正旺。放眼望去,漫山遍野堆銀砌玉,仿佛下了一場(chǎng)小“雪”,成了冬日里一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。

        帶上家人親朋好友,趁陽(yáng)光正暖,氣溫剛好,到常寧來(lái)。看著(zhù)漫山的油茶花,心花也跟著(zhù)怒放起來(lái)。走在油茶樹(shù)之間,聞聞花香,時(shí)而吸吮花苞里的蜜糖,甜得讓人心醉,我們似乎回到了童年。

        常寧麻月

        有些東西只有在時(shí)間的流轉中,才會(huì )愈顯珍貴, 常寧的麻月帶著(zhù)光陰的歲月延續了老一輩的記憶詮釋了執著(zhù)與思念屬于我們常寧最古老的味道!在冰皮月餅、冰淇淋月餅等方興未艾之時(shí),很難想像,早在數百年前的常寧,麻月以既不失月餅厚重的文化底蘊,又酥香不膩、薄脆可口,成為常寧最具地方特色的名點(diǎn)之一。

        尋味最初的中秋小餅如嚼月,中有酥與飴小餅如嚼月,中有酥與飴小餅如嚼月,中有酥與飴小餅如嚼月,中有酥與飴制作好的麻月,香味撲鼻,大小分明,輕咬一口,皮酥餡香,落口即溶,滿(mǎn)含著(zhù)記憶的香甜。

        白沙燒餅

        中國印山景點(diǎn)特產(chǎn)推薦

        漫步白沙街頭,隨處可見(jiàn)簡(jiǎn)陋的燒餅攤。一位婦女端坐案前,麻利地和面、搟皮、貼爐、取餅,堪稱(chēng)一道風(fēng)景。因其香、酥、脆的獨特風(fēng)味,質(zhì)樸、綠色、耐嚼、便攜的山鄉品性,已成一種鄉愁。大凡到常寧旅游、辦事的外地人,或是到外地省親訪(fǎng)友的常寧人,都會(huì )隨手拎上一些常寧特產(chǎn)白沙燒餅,以作禮品或紀念品。

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