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        長(cháng)沙特色美食有哪些

        長(cháng)沙是一個(gè)充滿(mǎn)了歷史人文氣息的城市,擁有悠久的文化底蘊,長(cháng)沙特產(chǎn)美食享譽(yù)全國,湘菜更是最知名的菜系之一,那么來(lái)長(cháng)沙旅游應該吃那些特產(chǎn)小吃呢?下面給大家分享去長(cháng)沙旅游必吃的美食推薦。

        1、臭豆腐長(cháng)沙特色美食有哪些

        遍布全國大街小巷的長(cháng)沙臭豆腐,相信大多數人都聽(tīng)過(guò)或者吃過(guò),長(cháng)沙臭豆腐火宮殿的為最正宗,擁有數百年的悠久歷史,該臭豆腐聞起來(lái)臭吃起來(lái)香,給人一種入口即化的平衡美感享受,臭豆腐采用了優(yōu)質(zhì)瀏陽(yáng)豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點(diǎn)成的,做工非常復雜,需要一定的手藝,豆腐呈現不常見(jiàn)的黑色,看起來(lái)很怪,但是豆腐里嫩外脆,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。

        2、口味蝦長(cháng)沙特色美食有哪些

        口味蝦完全具備色香味俱全的說(shuō)法,看起來(lái)格外有食欲,味道偏重,壓蓋了龍蝦的腥味,關(guān)鍵采用了湘菜的做法,各種辣椒讓你舌頭發(fā)麻、咽喉冒煙,這種口感極具震撼力,食客往往辣的連呼過(guò)癮,這個(gè)和油燜大蝦有異曲同工之妙,把龍蝦最具品味的一面展現給食客眼前,堪稱(chēng)一絕。

        3、醬板鴨長(cháng)沙特色美食有哪些

        板鴨擁有非常香溢的特質(zhì),鴨子看起來(lái)很小,大多只有一斤來(lái)重,鴨肉看起來(lái)不肥,但是肉質(zhì)并不是很堅韌,味道口感新鮮咸益,醬板鴨的制作流程非常講究,配合了諸多中草藥香料等熬制而成,然后進(jìn)行風(fēng)干處理,所以縮水很?chē)乐兀雌饋?lái)就不是很大,但是那種原汁原味的味道依舊保存下來(lái),大家可以打包帶走,或者送給親朋好友當做禮物都是不錯的選擇。

        4、糖油粑粑長(cháng)沙特色美食有哪些

        糖油粑粑作為長(cháng)沙常見(jiàn)的一種街頭小吃,不少人去長(cháng)沙旅游都會(huì )遇到賣(mài)糖油粑粑的,此物主要成分是糯米,類(lèi)似于糍粑一般,先在油鍋里炸,然后用糖漿或者白紅糖包裹,吃起來(lái)非常爽口。

        5、長(cháng)沙米粉長(cháng)沙特色美食有哪些

        長(cháng)沙米粉是不少老長(cháng)沙市民最喜歡的主食之一,米粉隨處都可以購買(mǎi)得到,蒸煮的時(shí)候主要是以米粉、榨菜絲、瘦肉、以及骨頭湯、豬油等構成,熟透之后味道絕對鮮美異常。

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