恩施有什么好吃的 恩施必吃美食
來(lái)到恩施除了要去大峽谷、女兒城等等景區逛一逛，更重要的是我們走到哪都不能忘了吃，來(lái)到一個(gè)陌生的城市，雖然到處都是吃的，我們要怎么精挑細選避免踩雷吃到我們心目中最想吃到的味道呢?下面小編就給大家帶來(lái)恩施必吃的美食推薦。
1、土家大牌檔
地址：土家女兒城18棟
來(lái)到恩施這塊，號稱(chēng)是自治州的神奇土壤。
并沒(méi)有完全被商業(yè)侵蝕浸染的巴蜀交接之地，少數民族文化洋溢浸潤在每一塊每一寸。
所以欣喜的是，還能在這里找到受少數民族影響集結的飲食文化。
雖然不敢說(shuō)物產(chǎn)和材料，以及食物加工的技藝和手法，都是少數民族特色。
不過(guò)還是能看到一些地方特色的影子在里面。
聽(tīng)當地人推薦的，很多什么花甲粉味道很好，但是比較惋惜，不論是粉絲還是花甲，都是南方夜宵餐桌上的閃亮明星，所以在這里出現，盡管口味很容易吸引人，不過(guò)并沒(méi)有讓我產(chǎn)生足夠興趣。
倒是一些很平平無(wú)奇，平庸平凡的小吃，很讓我有嘗試一下最樸實(shí)味道的感受。譬如說(shuō)土家香醬餅，譬如說(shuō)油香這種在外地，也有類(lèi)似吃法油餅的小吃。就這樣一路吃到飽，雖然談不上精制，不過(guò)嘗試不同的口味，收獲還算是不小了。
2、土家風(fēng)情
地址：東風(fēng)大道74號(鑫榮輪胎服務(wù)中心斜對面)
店面古色古香，環(huán)境幽雅，服務(wù)熱情周到，價(jià)格也十分平易近人。
一個(gè)吊著(zhù)的大鐵鍋，中間是紅湯，周?chē)兴膫€(gè)格子，放了不同的菜品，其中豆渣肉末，炸洋芋，煎魚(yú)都很不錯，食材好做法香，尤其美味。特色丸子比較推薦，還有豬血啊瘦肉啊酥肉啊，店里的東西都很新鮮而且當地山好水出產(chǎn)的食材品質(zhì)確實(shí)比較不同。
洋芋飯是當地很有特色的一個(gè)東西，很好吃，特地請教了做法回家做。
吃完飯我們還到斜對面的農產(chǎn)品超市買(mǎi)水果，富硒西瓜超甜，發(fā)現店里的菜缺什么都是直接從農產(chǎn)超市拿的，怪不得那么新鮮。
3、土家大院
地址:華硒土家女兒城九棟(近旅游客車(chē)停車(chē)場(chǎng))
土家大院位于恩施女兒城的進(jìn)門(mén)處。
店堂里非常大，能擺餐桌20個(gè)圓臺面。環(huán)境幽雅，里面布置相當不? ??。
聽(tīng)說(shuō)晚上還有文藝表演。假山，噴泉，魚(yú)兒，交匯成了一幅美麗的就餐環(huán)境。
中間的圓桌上下好像一個(gè)小帳蓬一般，非常有情調。全是恩施當地非常有特色的菜肴，偏咸，辣，油。
卻也吃得慣，很入味。菜量不算小，蠻好吃的。
服務(wù)員非常勤快。隨喊隨到，上菜也非常的快。
吃不完還能打包。給人留下了深刻的印象。
菜價(jià)并不貴，我覺(jué)得蠻適中的。不錯，值得一去。
地址：金桂大道恩施新天地二樓205號
來(lái)到恩施，體會(huì )一下本地人開(kāi)的來(lái)自大涼山的彝族火盆燒烤，火盆很有特色，超大的簽子。
也可以包著(zhù)生菜吃!外焦里嫩。烤小饅頭很脆!老板一直在幫忙烤，非常耐心。
找了好久的一家燒烤店，怕了大峽谷急需補充蛋白質(zhì)，吃肉是最好的選擇，店不大兩位大姐在店里招呼，所以的揉都是現場(chǎng)串的，喜歡烤的很香的五花肉，包著(zhù)生菜可以吃很多，烤的腦花有點(diǎn)咸一點(diǎn)也不影響我對這個(gè)菜的喜歡，總之很推薦。
地址：學(xué)院路128號
他家店面不算很大，進(jìn)去之后發(fā)現有幾間小房子，裝修很有特色，墻壁上有張關(guān)合渣的介紹，店里還到處擺放著(zhù)一些火盆，供大家取暖。
他家是按人頭收費，我們要的是肥腸，每人45元。
首先上來(lái)的是油茶，里面有炒過(guò)的米，花生米和一些小菜，喝到嘴里咸中帶香。
接著(zhù)就是各種小菜，用小盤(pán)裝的，有7，8種，油渣蓮白，油炸花生米，炒土豆片，泡蘿卜，雞雜，干煸四季豆，涼拌黃豆等，喜歡那樣還可以加，我們加了2份雞雜，4份拌黃豆，黃豆就是煮熟后用小米辣拌勻，好吃極了。
接著(zhù)就是合渣上來(lái)了，聽(tīng)服務(wù)員介紹就是豆腐渣做的，等到燒開(kāi)后盛了一碗，一入口就是一股濃濃的豆渣的味道，同時(shí)伴有咸辣味在里面，豆渣和里面的酸菜，辣椒，姜蒜以及肥腸的味道完全混合在一起，特別香，特別下飯，我們還加了一份肥腸和肚條，真的超棒，飯有玉米飯，洋芋飯和白飯，我們要的洋芋飯，很香，吃的棒棒的。
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