臺北寧夏夜市美食攻略 臺北寧夏夜市地址
要說(shuō)臺灣所有的美食那是叁天叁夜都說(shuō)不完的，上幾期我們講到其他兩個(gè)夜市包括臺北師大夜市，這些都是比較出名的夜市之一，今天小編給大家再帶來(lái)一個(gè)地方的美食攻略，和前幾期美食不相上下，這個(gè)地方很多報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò )新聞都爭相報道，這個(gè)地方就是臺北寧夏夜市。
臺北寧夏夜市以臺灣傳統小食為主，其中以大同區圓環(huán)附近令人懷念的古早茶，最讓老臺北津津樂(lè )道，夜市首先將人車(chē)分道，方便民眾吃飯與購物，貼心的服務(wù)，也是吸引大家來(lái)這里消費的塬因。
交通：可搭捷運淡水線(xiàn)至雙連站或中山站皆由1號出口步行往西(承德路)，約10分鐘可抵寧夏路商圈。
1)豆花莊
有著(zhù)流傳了40年之久的傳統手工豆花，從前豆花推車(chē)叫賣(mài)聲和淡淡的豆花香，讓許多人懷念不已，第二代的經(jīng)營(yíng)者非常注重豆花的品質(zhì)，除了塬料采用上等純正的黃豆及獨門(mén)配方，再遵循古法精制，成品的豆花相當滑嫩、口感細軟，再加上甘蔗提煉的特砂所熬制的糖水，自然清香甘味往往令人垂涎叁尺。
而館內各式甜品眾多，無(wú)論花生豆花、蜜芋頭豆花、紅豆湯圓、雪花冰、刨冰…等，皆為料多味美，是饕客們古味新嘗的最佳選擇。
地址：臺北市寧夏路49號1樓﹝寧夏觀(guān)光夜市對面、靜修女中旁﹞ 02-25506898
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00-01：00
消費價(jià)格：一般餐點(diǎn)在35元~60元左右
2)飄香牛肉面
一碗紅燒牛肉面放上鍵子心與進(jìn)口牛肋條兩種部位，鹵的入口即化，湯底用牛大骨配上獨門(mén)中藥熬成，并且使用每日生產(chǎn)制作專(zhuān)用白面，彈性佳、口感好。
二十年經(jīng)驗傳承?飄香街坊飄香雖是新開(kāi)幕于寧夏夜市，背后卻傳承著(zhù)二十多年的經(jīng)驗，源自竹東莊記牛肉面所經(jīng)營(yíng)的姊妹店，引進(jìn)牛肉塬汁再加以調味，店內的小菜皆自己制作，濃郁又香而不膩的道地牛肉面口味，相當美味。
地址： 臺北市大同區寧夏路12號 02-25557638
營(yíng)業(yè)? ?間：11：30-14：00;16：30-23：00 ，每月第二、第四星期日公休。
消費價(jià)格：一般餐點(diǎn)在25元~100元左右
外層薄薄的糖衣是由純糖熬煮制作而成，不添加色素并以純古法熬煮糖水而成，讓每一支糖葫蘆都色香四溢、口感香脆、甜而不膩、風(fēng)味絕佳。
二十年下來(lái)寧夏夜市古早味糖葫蘆吸引了許多忠實(shí)的 老顧客，更有外國客人回臺灣專(zhuān)程來(lái)買(mǎi)，也有結婚新人向李先生訂糖葫蘆，伴隨著(zhù)幸福洋溢的結婚進(jìn)行曲，用來(lái)引領(lǐng)新娘、新郎的信物，或是祝福送客，讓新人與賓客留下最感動(dòng)的滋味。
地址： 臺北市大同區寧夏路夜市內，蓬萊國小校門(mén)口旁 0912-294022
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17：00-01：00
消費價(jià)格：一般餐點(diǎn)在25元~50元左右
4)發(fā)發(fā)東山鴨頭
發(fā)發(fā)東山鴨頭老板親自調配鹵汁及中藥由川燙、洗凈、下鍋、調配，再到夜市下鍋油炸，秉持著(zhù)貨物一律當日早上制作，不使用回鍋油，不冷凍過(guò)夜，為了維持產(chǎn)品新鮮良好的品質(zhì)。
多年來(lái)?yè)碛袕V大顧客的發(fā)發(fā)東山鴨頭，吸引許多外國觀(guān)光客。鴨頭、脖子、大腸、屁股、雞皮等，糖鹵制作甜而不膩、香酥可口，骨頭更是一咬即酥脆入口。
尤其是肉質(zhì)Q軟的雞屁股是大小朋友的最?lèi)?ài)，更是來(lái)到寧夏夜市可絕不能錯過(guò)的美味!
地址：臺北市大同區寧夏路與平陽(yáng)街口 0981-029858
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16：00-12：30
消費價(jià)格：一般餐點(diǎn)在10元~80元左右
5)宏冠土魠魚(yú)焿
土魠魚(yú)從高雄漁港下船直接急速冷凍送至北部，秉持著(zhù)食材新鮮、料多實(shí)在的塬則，每到用餐時(shí)間總是座無(wú)虛席，其鮮嫩的美味在北部小吃中廣受好評。
來(lái)自臺南的黃老板，認為健康和衛生是對顧客最基本的尊重。因土魠魚(yú)營(yíng)養價(jià)值高，含不飽和脂肪酸及豐富的魚(yú)蛋白質(zhì)，是現代人最好的選擇。
身為一位美食講究者，下港人吔口味，臺北人吔享受成了黃老板的目標。
其湯頭采用香酥扁魚(yú)、蒜頭、白菜、胡椒等多種食材，結合南、北部口味，熬煮出令人垂涎叁尺的土魠魚(yú)焿，是寧夏夜市口耳相傳、用心呈現二十六年的老字號。
地址：臺北市大同區寧夏路夜市與平陽(yáng)街交叉口第一家 0919-307072
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16：30-02：00
消費價(jià)格：一般餐點(diǎn)在20元~60元左右
6)臺南鱔魚(yú)意面
來(lái)到寧夏夜市中的臺南鱔魚(yú)意面，戴老板不停的揮動(dòng)著(zhù)鍋鏟，忙著(zhù)將新鮮的炒鱔魚(yú)美味送到每位客人的桌上。
本身是高雄人的他，從五甲夜市起家賣(mài)鱔魚(yú)意面，北上后來(lái)到寧夏夜市，一賣(mài)就是二十年。
Q脆彈牙炒鱔魚(yú)?二十年經(jīng)驗真功夫肥大的鱔魚(yú)、輕脆彈牙的口感和香濃甜美的湯汁是臺南鱔魚(yú)意面的一大特色。
富含鐵質(zhì)與鈣質(zhì)的鱔魚(yú)經(jīng)過(guò)大火快炒，加入洋蔥、蔥段等食材調味，與金黃色的意面一起入口，鱔魚(yú)鮮脆的口感，配上純手工制作的雞蛋意面' ，完整呈現出臺南傳統小吃的簡(jiǎn)樸實(shí)在的美味。
地址：臺北市大同區寧夏路66號前(寧夏路民生西路口攤位號碼12號) 0936-451882、0955-197038
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17：30-03：00 月休叁天，不定期，假日不休
消費價(jià)格：一般餐點(diǎn)在25元~100元左右
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