七臺(tái)河美食有哪些 龜鍋介紹
在黑龍江的七臺(tái)河有一道美食，叫做龜鍋，在很久以前就老是聽(tīng)別人談起這道美食，現(xiàn)在終于有錢(qián)有閑，想要去了解這個(gè)地方的美食，遮天終于在，就在哈爾濱美食街上看見(jiàn)了這家店，一定要進(jìn)去嘗嘗。
聽(tīng)七臺(tái)河的同學(xué)提過(guò)龜鍋是多么好吃，不過(guò)大學(xué)畢業(yè)了1年的我也從來(lái)沒(méi)找到一家龜鍋店，直到今天終于有機(jī)會(huì)來(lái)嘗嘗，究竟是個(gè)什么味。
店里不大，一共不到十桌，來(lái)吃的時(shí)候馬上飯口了，已經(jīng)有了兩桌。店里干干凈凈整整齊齊的，老板是個(gè)大爺和大媽?zhuān)f(shuō)話(huà)特實(shí)在，告訴我們別點(diǎn)多了，慢慢吃，特別親切～菜單也挺簡(jiǎn)單的，就那么一張A4紙打印的，反正就是感覺(jué)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單這樣更好。
這就是傳說(shuō)中的龜鍋，果然就是個(gè)龜?shù)男螤?，從?lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的我，真的覺(jué)得挺新奇的。有的桌上有兩個(gè)可以放龜鍋的位置，我們四個(gè)人就點(diǎn)了一個(gè)鍋。朋友說(shuō)他家蘸料特好吃，別看那洋蔥末不起眼，一起放到醬料里，味道真的沒(méi)sei了。辣醬是有點(diǎn)韓式辣醬的甜辣的感覺(jué)，不能吃辣也沒(méi)關(guān)系，這個(gè)一點(diǎn)都不辣～
賓西牛肉
開(kāi)始上菜了，點(diǎn)的賓西牛肉，大爺來(lái)幫著下鍋，倒了油，然后把牛肉下進(jìn)去一半 ，“呲啦”一聲 ，對(duì)于吃貨來(lái)講，這是幸福的聲音。
大爺還拿了一碗秘制的醬料，舀了一大勺，按我看這應(yīng)該是龜鍋美味的秘訣，吃貨們不用著急，肉熟的還挺快。
看著肉熟了，大爺又幫我們下了青菜拼盤(pán)，就著青菜吃才完美呀!看著我都咽口水了，真的很香，和烤肉的區(qū)別還是有的，我們又點(diǎn)了米飯當(dāng)主食，真的太下飯了～
味道道還不錯(cuò)，石蛋這么吃特別有滋味兒。
最后一鍋兒下了豬五花酸菜還有蟹棒，真是好滿(mǎn)足。
這頓飯吃完已經(jīng)懶得計(jì)算卡路里了，龜鍋烤肉味道也是獨(dú)一份兒 ，有機(jī)會(huì)可以來(lái)嘗嘗，不管你是不是七臺(tái)河有沒(méi)有龜鍋情結(jié)，反正這個(gè)我是服了。大爺大媽人也特好，總給我一種在家烤肉，我奶我爺張羅的感覺(jué)，還會(huì)再來(lái)。
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