大連的什么海鮮好吃？
魚類
花鱸（俗名：鱸子魚）
習(xí)性：終年棲息于近海水域，不作遠距離洄游。冬季棲息于較深的水域越冬，自早春開始，逐漸游向近岸和河口區(qū)索餌。
大瀧六線魚（俗名：黃魚）
習(xí)性：近海冷溫性底棲魚類，全年生活在沿岸及島嶼的巖礁附近，一般水深50m以內(nèi)。該魚有護卵習(xí)性，雄魚或雌魚守護卵子孵化。
藍點馬鮫（俗名：鲅魚）
習(xí)性：夏秋季結(jié)群向近海洄游，一部分進入渤海產(chǎn)卵，秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近。
大頭鱈（俗名：大頭魚）
習(xí)性：為冷水性底層棲息魚類，通常棲息在大陸棚、大陸坡、水深50-80m的海區(qū)。
半滑舌鰨（俗名：鰨板魚）
習(xí)性：溫水性近海底層魚類，喜棲泥沙底質(zhì)海區(qū)。隨季節(jié)變化在近岸淺水和離岸深水之間移動，5-10月多棲于沿海近岸，11月游向越冬場，笠年3月下旬再游向近岸攝食。
牙鲆（俗名：偏口、牙片）
習(xí)性：冷溫性底層海水魚類，喜棲泥沙底海域，一般白天臥伏于海底，少活動，夜間游動覓食，有結(jié)群洄游習(xí)性。
方氏云鳚（俗名：面條魚、蘿卜絲（幼魚）、高亮葉（成魚））
習(xí)性：一般生活于近海，棲息于近岸沙泥底質(zhì)水域底層，常在巖礁附近的海藻叢中活動。幼魚喜集群，成魚較分散。
棘頭梅童魚（俗名：大頭寶）
習(xí)性：暖溫性魚類，喜歡棲息在沙泥底質(zhì)中下層水域。無長距離洄游習(xí)性，僅冬季向相對深水區(qū)移動。
真鯛（俗名：加吉魚、紅加吉）
習(xí)性：常棲息于水深30-90米、溫度較高、底質(zhì)為礁石、沙泥、沙礫或具藻類叢生的海區(qū)，喜歡結(jié)群，游速較快。
玉筋魚（俗名：面條魚、銀針魚）
習(xí)性：趨光性強，喜集群，具有鉆沙習(xí)性。冬末春初隨沿岸水溫的上升，分批成群游向沿岸沙底質(zhì)水域產(chǎn)卵，親體產(chǎn)卵后逐漸死亡。
黃鮟鱇（俗名：蛤蟆魚）
習(xí)性：喜棲息于近海較深水域的巖礁附近或沙泥底質(zhì)底層。游泳能力差，無追逐食物能力，常逆流潛伏不動，以第1棘的擺動誘捕食物。
軟體動物
蝦夷貝（學(xué)名蝦夷扇貝）
原產(chǎn)日本，現(xiàn)已引進我國，并已在山東、遼寧等北方沿海進行人工養(yǎng)殖、增殖生產(chǎn)。
鮑魚（學(xué)名皺紋盤鮑）
成鮑多生活在深水處，幼齡鮑多棲息在低潮線下水淺處。夜間活動覓食，白天則潛伏于巖礁的縫隙處很少活動。
海蠣子（學(xué)名太平洋牡蠣）
屬于廣溫性貝類。其對鹽度的適應(yīng)范圍很廣，主要分布于低潮線至水深20米的淺海區(qū)。
渤海對蝦（學(xué)名中國明對蝦）
蝦爬子（學(xué)名蝦蛄）
多穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴。?
??捕食小型無脊椎動物，能輕易破壞獵物的外層硬殼。
嘎巴蝦（學(xué)名鼓蝦）
刺鍋子（學(xué)名光棘球海膽）
多選擇水深20米左右的巖石海底棲息，喜歡在高鹽水域生長，喜歡溫冷巖石海域。生長速度與生長海域的水溫密切相關(guān)。
海參（學(xué)名刺參）
體形大小、顏色和肉刺的多少常隨生活環(huán)境而異，喜棲水流緩穩(wěn)、無淡水注入、海藻豐富的細沙海底和巖礁底，晝伏夜出；夏季水溫高時進行夏眠；環(huán)境不適時有排臟現(xiàn)象。
腔腸動物
海蜇（學(xué)名面蜇、沙海蜇）
傘部可生食，也可加工成蜇皮，口腕可加工蜇頭。本種的刺細胞有劇毒，人體被蜇后皮膚紅腫，痛癢，重者休克甚至死亡。
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