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今年采過(guò)的打邊爐不少，

這家絕對(duì)是最特別的，

藏在仙蠡墩遺址公園入口，風(fēng)景絕佳！

環(huán)境是優(yōu)雅英倫風(fēng)，

來(lái)這吃飯你不用點(diǎn)菜，全部都是搭配好的，

而且光吃鍋底就能飽！

還有一整墻的進(jìn)口啤酒等你來(lái)，

有酒有肉有朋友，跨年來(lái)這約個(gè)打邊爐唄~

公園里的顏值系打邊爐

緣亭打邊爐藏在風(fēng)景秀麗的仙蠡墩遺址公園入口處，對(duì)面是運(yùn)河外灘，出門就是150畝公園綠地。

為了不負(fù)好風(fēng)景，老板還特意擺設(shè)了露天的席位，在風(fēng)景如畫的公園內(nèi)曬著太陽(yáng)，吃著打邊爐，愜意！

店內(nèi)的陳設(shè)也不同于別家打邊爐的港式風(fēng)味，紅色的墻面搭配深色系的皮質(zhì)沙發(fā)，散發(fā)著英倫的優(yōu)雅，還有綠植環(huán)繞著的籬笆墻，絕對(duì)是打邊爐界的顏值擔(dān)當(dāng)~

四人位基本都是舒適的皮沙發(fā)，旁邊是大大的透明玻璃窗，一邊吃打邊爐一邊還可以欣賞外面的好風(fēng)景~

店里的擺設(shè)也都非常用心，絕對(duì)是今年吃過(guò)環(huán)境最好的打邊爐~

廚房用的是明檔，通過(guò)透明的玻璃從外面就可以看到廚師在這里切菜、配菜、擺盤，干凈安心~

來(lái)這里吃飯不用點(diǎn)菜

要說(shuō)這里最大的特色，那就是不用點(diǎn)菜！沒(méi)錯(cuò)，這里的配菜已經(jīng)全部給你搭配妥當(dāng)，類似于日料里的定食形式，套餐包含丸子拼盤+鮮牛肉+基圍蝦+牛百葉+蔬菜拼盤，80元/位，可以根據(jù)人數(shù)選擇，種類不變，分量會(huì)有不同，上菜real方便，基本上桌就能開吃！

鍋底就能飽

一開始小編也擔(dān)心這種定食套餐，種類會(huì)不會(huì)太少，會(huì)不會(huì)吃不飽，結(jié)果老板把鍋底一端上來(lái)，頓時(shí)打消了顧慮。滿滿一整鍋的牛肚+牛雜，隨著炭火沸騰，牛肚也煮得格外勁道，入口Q彈，量是實(shí)打?qū)嵉淖悖@樣一鍋只要38元，非常實(shí)惠！

以牛骨人參湯作為湯頭，可以在鍋里撈到整根的人參，養(yǎng)生又滋補(bǔ),而且越煮越鮮，吃之前先來(lái)碗大補(bǔ)湯熱身。

湯底是用牛骨每天現(xiàn)熬出來(lái)的，6小時(shí)的文火慢燉，濃濃的骨湯精華，入口就能喝得出來(lái)~

精心挑選的涮菜組合

因?yàn)檫@里的涮菜都是搭配好了上桌，所以在食材和種類的選擇上都更加用心，每款都很不錯(cuò)~

|大片鮮牛肉|

鮮牛肉都是大片上桌，一片就吃出滿足感！新鮮片好的牛肉色澤鮮紅，肉質(zhì)上乘~

實(shí)打?qū)嵉呐Ｈ猓洛佂耆豢s水，因?yàn)殄伒浊宓愿幽艹猿雠Ｈ獾钠焚|(zhì)，入口滿滿肉香，蘸點(diǎn)調(diào)料就非常完美了~

|基圍蝦+牛百葉|

四只基圍蝦鋪在滿滿的牛百葉上，蝦都是當(dāng)天現(xiàn)買鮮活的，底下一層牛百葉鋪的也非常厚實(shí)~

撩起一筷子牛百葉涮鍋，全部都是big size，在鍋里稍微涮幾下就能吃，Q彈有嚼勁~

基圍蝦也都是肉質(zhì)飽滿，吸足了鍋底的精華，入口鮮味十足~

|丸子組合|

8種丸子+年糕的拼盤組合，選擇非常豐富，幾乎每種都帶流心內(nèi)餡，一口咬下就是驚喜~

魚籽福袋、干貝燒、海膽丸、咸蛋黃年糕、海芋球、蟹肉棒、墨魚貢丸、蝦餅……每一款都很有特色~最愛(ài)的是芝士夾心的干貝燒，一口咬下去，超足的芝士餡爆漿而出，大滿足！

熱氣氤氳中，看著各色食材隨著沸騰的鍋底上下起伏，幸福感爆棚了有木有~

|可以無(wú)限續(xù)的蔬菜拼盤|

蔬菜拼盤足足有14種，青菜、白菜、菠菜、木耳、金針菇、香菇、藕片……滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)D在一個(gè)大盤子里，而且是無(wú)限續(xù)的哦！

超好吃的秘制鹵味

雖然涮鍋的菜是固定搭配好的，這里的秘制鹵菜卻種類很多，足夠讓你吃個(gè)盡興~

|鹵雞爪|

緣亭打邊爐的鹵菜全部都是請(qǐng)了大師傅用秘方鹵制，是外面吃不到的味道，超級(jí)好吃~香香辣辣的鹵雞爪，搭配紅艷的小番茄，擺盤就特別漂亮。

撕扯的時(shí)候勁道十足，肉質(zhì)非常Q彈，鹵制得已經(jīng)很入味了，咸香的口感吃完還帶點(diǎn)爽口的微辣，非常上癮~

|鹵牛筋|

一盤子鹵牛筋分分鐘被清盤，入口就有一股子鹵香，Q彈而有嚼勁~

這盤鹵牛筋還可以兩吃，直接吃的時(shí)候感受到的是一股鹵香，還可以用來(lái)涮鍋，稍微煮一下之后更顯勁道，勁道十足~

|秘制醉蝦|

醉蝦的味道也很妙，加入了檸檬調(diào)味，所以入口有清爽的檸檬香味，酒味不重，帶一股鮮甜，很好地把蝦肉的鮮提了出來(lái)~

而且每只醉蝦都是精選挑選，個(gè)個(gè)都是大塊頭，一只連著一只，吃到停不下來(lái)~

|秘制醉蟹|

今年吃過(guò)最好吃的醉蟹之一！顏色紅亮，十足誘人，一端上桌就能聞到芬芳的酒香味~

醉蟹的個(gè)頭也都非常大，一手不能掌握，不過(guò)只只個(gè)大殼薄，很是好剝~

店里用的多是公蟹，膏肥肉滿，蟹膏和蟹肉已經(jīng)浸足了酒味和調(diào)料的香氣，十分入味，每一口都是停不下來(lái)的鮮香和酒香。

|烤豬蹄|

一整只的烤豬蹄色澤紅亮，肉欲滿滿~

豬蹄已經(jīng)烤到肉質(zhì)酥軟，隨便一扯便是滿滿的膠原蛋白，外酥里糯，味道很不錯(cuò)~

|小食拼盤|

搭配很豐富的小食拼盤，雪花排條、蝦餅、炸雞排、茴香小油條，趁熱直接吃，冷了就在鍋里涮一下，味道也不錯(cuò)~

雪花排條炸得酥酥脆脆，端上來(lái)的時(shí)候趁熱口感最好，蘸點(diǎn)番茄醬就非常美味~

音樂(lè)美酒環(huán)繞的pub餐廳

最好的生活莫過(guò)于和三兩知己一起吃美食、品美酒，在流淌的動(dòng)人樂(lè)聲中分享趣事，緣亭精選了十幾款好喝的進(jìn)口啤酒，滿滿一整墻，等你來(lái)品~每晚店里都會(huì)播放店主精心準(zhǔn)備的歌單，全套bose的音響設(shè)備，特別有氛圍，低吟淺唱中，讓吃飯這件事也添了幾分浪漫~