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        蘇州有什么美食?

        我們常聽(tīng)一句話(huà),叫做“江南園林甲天下,蘇州園林甲江南”,其實(shí)蘇州不僅是園林全國聞名,美食也首屈一指。蘇式食品與蘇式絲綢、園林、工藝并列為蘇州四大文化支柱。下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下蘇州的美食~

        我國有三大飲食文化,京式、蘇式、廣式。其中,蘇式飲食文化的發(fā)揚地就是蘇州。蘇州是東部飲食文化中心,具有獨具特色的飲食文化傳統。

        蘇州小吃中國四大小吃之一。比較出名的餐館有老字號 蘇式餐館“松鶴樓”; 以傳統蘇幫菜而聞名的“老蘇州茶酒樓”;此外還有“朱鴻興面館”和“綠揚餛飩”等物美價(jià)廉、適合大眾消費的餐館。

        蘇州的美食街:太監弄、十全街、學(xué)士街、李公堤、鳳凰街等,碧鳳坊、李公堤為中國餐飲文化名街。

        蘇式招牌菜:松鼠桂魚(yú)響油鱔糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、氽糟、母油整雞等等

        蘇式糖果:輕糖松子、澆切片、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等。

        蘇式蜜餞:以金絲蜜棗、奶油話(huà)梅、金絲金桔、白糖楊梅九制陳皮最為著(zhù)名,現有160多個(gè)品種。

        此外,還有很多美味的點(diǎn)心店店:雙塔點(diǎn)心鋪、新年點(diǎn)心店、老西白點(diǎn)心店等等。

        蘇州的飲食文化底蘊深厚,獨具特色,歡迎大家來(lái)蘇州品嘗鑒賞~

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