金堂啟動(dòng)新春美食模式 黑山羊美食節將持續到1月20日
封面新聞?dòng)浾?賴(lài)芳杰
在水上品嘗金堂特色黑山羊，邊吃邊觀(guān)賞水城夜景，金堂縣“萬(wàn)人品羊 樂(lè )享金堂”黑山羊美食文化旅游節吸引了不少市民專(zhuān)程打卡。
1月12日，成都知名的“好吃嘴”、四川知名美食主持人飛哥專(zhuān)程來(lái)到金堂三江魚(yú)府“打卡”，在毗河灣省級旅游度假區游船上品鑒黑山羊系列美食，并親自上陣，為游客現場(chǎng)講解如何制作黑山羊美食。毗河灣省級旅游度假區集運動(dòng)休閑、夜航觀(guān)光、水上餐飲、濱水度假于一體，是四川省最佳夜景觀(guān)賞地。游客們一邊欣賞著(zhù)毗河灣省級旅游度假區的夢(mèng)幻夜景，一邊享用創(chuàng )意十足、味蕾豐富的黑山羊美食，十分愜意。
據了解，金堂是四川省的養羊十強縣之一，是四川省無(wú)公害優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)基地之一。 金堂黑山羊是通過(guò)70余年的群選群育形成的省優(yōu)良地方肉用山羊品種，2010年列入國家畜禽資源保護目錄，2012年獲得農業(yè)農村部農產(chǎn)品地理標志保護。本次金堂黑山羊美食節正是依托金堂縣青山綠水的文旅資源和豐富優(yōu)質(zhì)的食材資源，以文化旅游節的形式為抓手，通過(guò)商旅結合的方式，把黑山羊美食節打造成為“線(xiàn)上引流、線(xiàn)下體驗”的消費新場(chǎng)景。
本次金堂黑山羊美食文化旅游節將持續到1月20日。活動(dòng)期間，金堂縣內指定近百個(gè)知名餐飲商家，推出黑山羊系列美食，并邀請成都地區知名網(wǎng)紅美食主播進(jìn)行黑山羊美食烹飪、品鑒的直播活動(dòng)。游客不僅可以感受金堂黑山羊節的濃厚氛圍，還可以品嘗地道的黑山羊系列美食，購買(mǎi)金堂黑山羊、云頂明參、金堂食用菌、金堂臍橙、金堂黑花生等名優(yōu)土特產(chǎn)。
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