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        打個(gè)飛的去梅州!吃遍客家美食,游幽美古村!

        旅游領(lǐng)域愛好者

        如果你自認(rèn)為已踏遍省內(nèi)的熱門旅游點(diǎn)

        或許還會(huì)漏了一個(gè)地方

        那就是梅州

        梅州是客家民系形成地和聚居地

        有著自成一格的傳統(tǒng)文化

        交織著古老的中原文明和客家風(fēng)俗

        還有美麗山水加持

        真是非常值得一去的旅游目的地

        就等著你選這個(gè)時(shí)間去造訪

        來看看梅州有什么“神秘彩蛋”等你打開!

        梅州有乜食?鹽焗雞釀豆腐梅菜扣肉、客家腌面……!

        小編今天就為大家推薦10種不可錯(cuò)過的梅州風(fēng)味美食,來梅州游玩的朋友們一定要嘗嘗呦!

        鹽焗雞

        皮軟肉嫩,香氣四溢

        推薦店鋪

        埔鹽焗食品專營(yíng)店

        ———————————————吃友點(diǎn)評(píng)

        在梅州地區(qū)是最出名的鹽焗雞專營(yíng)店了。梅州鹽焗雞既香又美昧,吃了還不增肥,是年輕女孩子們的最愛。想到他家的雞爪鴨爪就口水狂流啊!那叫一個(gè)好吃!

        腌面+三及第湯

        客家人忘不了的早餐味道

        龍記腸粉腌面

        非常不起眼的路邊攤,但是每天來吃早餐吃完的人坐都坐不下。地道的梅州風(fēng)味,客家腌面、腸粉都很棒。環(huán)境就不要做太多要求了。

        新鮮魚煮粉

        純手工魚丸,奶白色濃湯

        梅菜扣肉

        鮮美軟滑,咸甜適中,肥而不膩

        釀豆腐

        咸香肥滑

        酒香不怕巷子深。餐廳? ?置很隱蔽,完全不在主干道上面,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到紅紅的燈籠和老式的建筑,就會(huì)很想進(jìn)去一探究竟。味道確實(shí)很好!

        客家娘酒雞

        又香又甜又滑,補(bǔ)中益氣

        筍 粄

        形似餃子,入口爽滑

        開鍋肉圓

        鮮香爽口

        姜糟燜狗爪豆

        濃香四溢,吃不停口

        味酵粄

        鮮香韌滑,深受海內(nèi)外賓客歡迎。

        金苑酒家

        菜的分量很足,建議先少點(diǎn),再追加。點(diǎn)菜的兄弟態(tài)度好,很耐心。明碼實(shí)價(jià),價(jià)格實(shí)惠。煎蕎餅、釀豆腐、芋頭芡實(shí)煲、梅菜扣肉都很好吃,小菜也很開胃。

        梅州有乜玩?客家圍屋+古村!

        客家圍龍屋

        梅州圍龍屋遍布于梅州全市,一般都有二三百年乃至五六百年歷史,是客家文化的重要象征,去梅州的話,絕對(duì)不能錯(cuò)過。

        客家古村落

        客家不只有圍龍屋,還有一些各具特色的客家古村,是尋幽訪古拍攝的好去處。

        橋溪村是梅州東北部雁洋鎮(zhèn)的一個(gè)自然村落,村子很小,聰明的山民們沿著山勢(shì)開墾,硬是建造了不同形制的房子,幾百年下來,形成了富有特色的客家民居建筑群,或依山就勢(shì),或筑臺(tái)傍水,錯(cuò)落有致。

        僑鄉(xiāng)村位于梅縣南口鎮(zhèn),以“南華又廬”為代表的31座百年客家圍屋享有“中國(guó)最典型的客家圍屋古村落”的美譽(yù)。

        梅州最讓人心動(dòng)的,莫過于那擁有千年歷史的松口古鎮(zhèn)。她雖不像西安的街道那般古色古香,卻處處有著動(dòng)人的不老傳說,這是客家人下南洋離別第一站。

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