涉縣王金莊第一屆梯田小米美食節(jié)成功舉辦
01:30近日，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和旱作梯田系統(tǒng)保護與利用協(xié)會共同組織舉辦了王金莊第一屆梯田小米美食節(jié)，通過大家的舌尖品味老品種的獨特滋味，評選味美質優(yōu)的梯田小米。
以王金莊為核心區(qū)的旱作梯田系統(tǒng)，
已查明傳統(tǒng)作物品種180余種，
其中谷子老品種23種。
美食節(jié)上，共精選出黃谷、紅谷、青谷、紅苗老來白和馬雞嘴5個谷子品種，胡蘿卜、紫土豆、小菜的、蔓菁、南瓜、紅薯6種蒸食，炒小蒜、野韭花、炒蔥花、白蘿卜絲、芥菜絲等10種小菜。其中5個不同品種的小米在相同的烹飪條件下，分別做成稠飯和米粥，并編號。
由9名本地評委和8名外地專家評委組成評委組，對5種稠飯和5種米粥進行現(xiàn)場品鑒，結果經(jīng)過打分統(tǒng)計，無論稠飯還是米粥，紅苗老來白均獲得冠軍，馬雞嘴獲得亞軍。紅苗老來白和馬雞嘴均為種植歷史超過100年的老品種。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師 賀獻林：
“我們涉縣以王金莊為核心的涉縣旱作梯田系統(tǒng)正在申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。我們希望通過梯田小米美食節(jié)的打造，挖掘老品種，把老品種打造成特色產(chǎn)業(yè)。通過特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當?shù)氐?a href='http://m.palmettodecks.com/' target=_blank>旅游業(yè)發(fā)展，當?shù)氐?a href='/tesenongye/' target=_blank>特色農(nóng)業(yè)促進農(nóng)業(yè)增收，農(nóng)民增收致富，也為我們鄉(xiāng)村振興開啟一條新的途徑?！?/p>
舉辦此次美食節(jié)活動，能夠更好地挖掘、保護、利用涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生物多樣性，帶領當?shù)靥萏飬f(xié)會的農(nóng)友們通過收集、鑒定、評價當? ??的作物傳統(tǒng)品種，以向世界展示推介農(nóng)家品種，建立特色農(nóng)業(yè)品牌，實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展。
來源：涉縣融媒
Hash:e9688395f9f8449fbfe74c673e6451c962ea5f26
聲明：此文由 都市轉轉 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
夢回大唐，一日看遍長安花 - 西安一日游攻略
作為千年古都，西安在中華文明的歷史上一直占據(jù)著舉足輕重的地位。前來西安旅游也是我一直以來的夢想。最近，我們就去西安玩了一次。下面就是西安一日游攻略，讓我們來一起欣賞吧！第一晚我們乘火車來到了西安城，下火車沒多久我們就來到預定好的麗橙酒店·逸（西安鐘鼓樓店），這里交通很方便，周圍地鐵公交很多。距離著名景點鐘鼓樓和回民街只有10分鐘車程。房間里有電視和床、裝飾很有中國古典風格，居住的一晚就仿佛回到了古
-
走遍河南之美食篇——焦作美食
走遍河南吃遍河南，哈嘍大家好，今天特意為吃貨們整理了一篇美食攻略，今天我們來到了太極圣地焦作！吃遍河南的每一個城市!有木有很激動呢？以后每天都會發(fā)布一篇18個地市的美食攻略，小伙伴們記得關注哦！歡迎轉載。焦作簡介：焦作位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，轄6縣（市）4區(qū)和1個城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)，總面積4071平方公里，總人口377.5萬。山水焦作，太極圣地。焦作古稱山陽、懷州，是華夏民族早期活動
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
遼寧沈陽新民市三個不錯的旅游景點，喜歡的一定去看看
新民市：隸屬于遼寧省沈陽市，位于遼寧省中部，遼河下游平原地區(qū)。區(qū)域面積3318平方公里，著名的景點有有新民三農(nóng)博覽園、仙子湖風景旅游區(qū)、新民森林公園等。新民三農(nóng)博覽園：位于遼寧沈陽所屬新民市大柳屯鎮(zhèn)南部，有三農(nóng)園、國粹園、三杰館、科學智慧館等20個展館，青磚黛瓦，各具風姿。占地40萬平方米，由仿古長城環(huán)繞，高聳的鉆天楊玉冠掩映，雅韻雄風，如詩如畫，處處散著文化幽香，濃郁的鄉(xiāng)土風情氣息。沈陽仙子湖風
-
重磅！第六屆河北省旅發(fā)大會將于9月22日舉辦?，看看涉縣都有哪些景點？
“傳承紅色基因創(chuàng)新綠色發(fā)展”今天（9月2日）第六屆河北省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會新聞發(fā)布會召開本屆旅發(fā)大會的舉辦時間是2021年9月22日至24日發(fā)布會正式公布了本屆旅發(fā)大會的形象標識、吉祥物、口號等一起來看▼大會LOGOLOGO以邯鄲古稱“甘丹”為原型。代表著河北旅游似胡服騎射般——提弓引箭，蓄勢騰飛。大會吉祥物大會吉祥物為“邯邯”和
-
涉縣這座全山區(qū)縣，被評為中國最美！有著多條超驚艷自駕公路
如果你問小編最喜歡的旅行方式是什么，那絕對是自駕了，當你把車開在綿延不絕的公路上時，總有一種自由的感覺油然而生。對于自駕愛好者來說，最美的風景永遠在下一個拐角處，永遠是那不經(jīng)意的一瞬，漫長的路途也是旅行的一部分。如果你也喜歡自駕，那可要好好的看下今天推薦的這個縣城，它堪稱是自駕愛好者的天堂。這座縣城就是涉縣，是太行山境內的一座全山區(qū)縣城，位于河北。說起全山區(qū)縣，我們腦海里想到的都是綿延起伏
-
這是一個關于涉縣鄉(xiāng)土美食特色產(chǎn)品開發(fā)的故事
這是一片神奇的土地每一顆小草都在發(fā)芽每一朵小花都在幸福的成長有一種美食情懷是我們的童年時光，在老家，曾有過最為純粹的鄉(xiāng)土美食記憶，娘給做的鄉(xiāng)間“零食”一直徘徊于我們的夢境中。有一個農(nóng)業(yè)地方特產(chǎn)品牌叫火紅小山溝，起始于創(chuàng)始人的童年美食記憶，娘親情懷！在邯鄲首屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會即將開幕之際，作為火紅小山溝農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)立初衷，是要做好鄉(xiāng)土美食文化特色產(chǎn)品的開發(fā)，及
-
地道涉縣美食，你吃過幾樣？最后這個你肯定沒吃過！
在涉縣，這個千年古縣的地域文明中，有著渾厚的歷史底蘊和鄉(xiāng)土文化。因地處多省交界，獨特的方言文化，就有27種，有的幾乎是一個村子就是一種方言。在不同的言語文化的背景下，總是會有一種特殊的文化形式，將其融合在一起，那就是飲食文化。飲食文化是一個民族、一個地域最為重要的文化代表，無論是歷史背景還是現(xiàn)代傳承，都具有著深厚的意義。古人常說：民以食為天?，F(xiàn)在，跟著小編的腳步，一起來看一下，
-
五一帶你領略革命老區(qū)“涉縣”特色小吃
我是一名土生土長的涉縣人，最近幾年家鄉(xiāng)的變化特別大，令我感到很欣慰，涉縣也從一個名不見經(jīng)傳的小山村變成了家喻戶曉的旅游文明城市，每年來涉縣旅游的人數(shù)都很多，作為一名吃貨，我還是比較喜歡我們家鄉(xiāng)是特色小吃的，下面就讓我讓你領略一下涉縣的特色小吃吧！看著這紅彤彤，金燦燦的涼皮，瞬間我的口水就充滿了我的口腔，在涉縣，大街小巷你都可以看到它，有推車賣的，也有專門的店面賣的，在涉縣幾乎隨處可見，
-
【本土】一個關于涉縣鄉(xiāng)土美食特色產(chǎn)品開發(fā)的故事
這是一片神奇的土地每一顆小草都在發(fā)芽每一朵小花都在幸福的成長有一種美食情懷是我們的童年時光，在老家，曾有過最為純粹的鄉(xiāng)土美食記憶，娘給做的鄉(xiāng)間“零食”一直徘徊于我們的夢境中。有一個農(nóng)業(yè)地方特產(chǎn)品牌叫火紅小山溝，起始于創(chuàng)始人的童年美食記憶，娘親情懷！在邯鄲首屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會即將開幕之際，作為火紅小山溝農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)立初衷，是要做好鄉(xiāng)土美食文化特色產(chǎn)品的開發(fā)，及推廣銷售的工
-