視頻｜一道菜一個(gè)景點(diǎn) 安州宴帶你了解安州故事
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百度云
四川在線記者 吳聃 攝
美景是一個(gè)城市的名片，美食也是每個(gè)城市不可缺少的經(jīng)典。當(dāng)在出門旅游游玩的時(shí)候，又能品嘗當(dāng)?shù)孛朗硰拿朗持辛私獾疆?dāng)?shù)夭煌?a href='/jingdian/' target=_blank>景點(diǎn)的人文歷史及特色，可謂妙哉。
綿陽市安州區(qū)花荄鎮(zhèn)聯(lián)豐村的李俊為了能為廣大美食愛好者帶來味覺與視覺上的盛宴，用心打造了以菜為主體搭建出安州各個(gè)名勝古跡的安州宴。每道菜通過烹飪之后再擺盤設(shè)計(jì)。如：春社踩橋，就是用排骨搭成拱橋形狀，上面放滿蔥花。寓意著安州著名民俗立春之后的踩橋祈福;狀元雞蛋，則是將安州古建筑文星閣加入其中，下面的雞蛋寓意學(xué)子拜閣，望高中狀元。在享用美食的同時(shí)，服務(wù)員會(huì)為顧客介紹每道菜的不同含義。真的是吃在安州，便能了解安州。
【來源：四川在線】
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