來(lái)承德玩，一定要去吃的三種特產(chǎn)，其中一種是全國地理標志農產(chǎn)品
#承德#承德是河北省省轄市，處于華北和東北兩個(gè)地區的過(guò)渡地帶，是中國普通話(huà)標準音采集地，中國攝影之鄉、中國剪紙之鄉。2012年被評為中國“十大特色休閑城市”。承德市1998年底被國家旅游局列入首批中國優(yōu)秀旅游城市，有“紫塞明珠”之稱(chēng)。
承德旅游資源得天獨厚，有許許多多的“世界之最”：世界最大的皇家園林——避暑山莊；世界最大的皇家寺廟群——外八廟；世界最大的木制佛——千手千眼觀(guān)世音（普寧寺）；世界最短的河流——熱河等等。
今天小編主要給大家介紹下承德的特色美食，一起來(lái)看看吧。
承德驢打滾是很有特色的河北特色小吃，又稱(chēng)豆面糕，是北京小吃中的古老品種之一。承德地區盛產(chǎn)黍米，承德叫黃米，性粘。“驢打滾”就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史。
特點(diǎn)：粘滿(mǎn)豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，是老少皆宜的傳統風(fēng)味小吃。
平泉滑子是菇河北省承德市平泉縣特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志。平泉縣年均氣溫7.3攝氏度，晝夜溫差大，獨特的氣候條件，適宜大力發(fā)展錯季食用菌生產(chǎn)，是全國四大食用菌主產(chǎn)區之一。滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，日本叫納美菇，屬于珍稀品種，不僅適口性好，而且營(yíng)養豐富。
特色：平泉滑子菇子實(shí)體組織致密、個(gè)體較大，菇形圓整、顏色黃白，黏液層薄、不易開(kāi)傘，菇柄較長(cháng)，少有鱗片，具有特殊的清香味。
都山水豆腐，為河北省承德市寬城滿(mǎn)族自治縣亮甲臺鄉特色食品，因亮甲臺鄉地處都山腳下而得名。它狀如豆腐腦，色潔白、晶瑩光亮，近似透明。入口爽滑細膩。連同紅辣椒、鮮香菜、小蔥兒相搭配，放鹽、味精、香油等做成的輔料一同食用，飽而不膩，令人回味悠長(cháng)。
以上今天給大家介紹的承德特產(chǎn)美食啦，關(guān)于承德特產(chǎn)你還知道哪些呢？歡迎大家一起討論，想看更多旅游美食記得關(guān)注我哦。
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