【趣馬來(lái) · 旅游】怡保，風(fēng)情萬(wàn)種的馬來(lái)小城

由于新冠疫情的出現，讓今年變得有些特別，原本計劃的旅行約會(huì )全部取消，只能在家干瞪眼？幸運的是，我們還可以開(kāi)啟“云旅游”模式，足不出戶(hù)走遍各地風(fēng)物與美景。今天就跟著(zhù)小編感受馬來(lái)西亞獨特的風(fēng)情吧~

大江大河看膩了，想要看海；文化遺產(chǎn)看多了，想要看自然風(fēng)光……等等一系列關(guān)系旅游質(zhì)感的問(wèn)題。

于是，不知道哪一天，突然出現了一個(gè)名詞：“小眾”。

目前來(lái)說(shuō)只被少數人接受的事情和愛(ài)好。其實(shí)不僅僅是如此，更多的人追求的是一種與眾不同，能夠完全享受而放松的旅游，而不是之前的那種從眾地奔向各種名聲很大的景點(diǎn)。

所以啊，小編今天就給大家推薦一個(gè)絕對只屬于你的旅游目的地——馬來(lái)西亞怡保。

怡保是馬來(lái)西亞霹靂州（Perak）的首府，是馬來(lái)西亞在馬來(lái)半島的11個(gè)州當中第三大的一個(gè)州，英文名叫Ipoh。

這里是怡保，不是檳城

很多人會(huì )分不清怡保和檳城，總認為怡保就是檳城，其中很大的一個(gè)原因是因為怡保有和檳城一脈相承的壁畫(huà)。

但是怡保真的不是檳城，檳城有壁畫(huà)，怡保也有壁畫(huà)。

而且這兩個(gè)地方的壁畫(huà)是有區別的，檳城走的是溫馨素雅的風(fēng)格，怡保走的是熱烈多彩的風(fēng)格。

而且怡保的壁畫(huà)更加精致，也更加沒(méi)有雕刻的痕跡。

走進(jìn)怡保，那些多彩的壁畫(huà)會(huì )給你一種這座城市是非常熱情的感覺(jué)。

這確實(shí)是，怡保以它的美食表現出了它的熱情。

怡保，打算用美食留住你

在怡寶最主要的事情就是吃，你得有足夠的胃來(lái)裝你一天想要吃八餐的美食。

老黃芽菜雞自然是不能錯過(guò)的，一盤(pán)亮晶晶肉嘟嘟的豆芽菜，每一根都像矮胖子。

據說(shuō)是因為怡保的地下水好，所以能培育出這么肥厚的豆芽來(lái)，被這水滋養，連怡保的姑娘都長(cháng)得美。

“那個(gè)楊紫瓊啊、梁靜茹啊，都是怡保人啦！”

有美食怎么能沒(méi)有故事，“芽菜雞”的誕生，最早要追溯到20世紀50年代，有名黃姓攤販在怡保新街場(chǎng)賣(mài)雞絲沙河粉。

后來(lái)是為了豐富菜式，才找來(lái)最便宜的芽菜，燙過(guò)后拌上生抽，就成了加菜。

瞧瞧，美食的誕生就是這么意外又必然。

白咖啡的故鄉

在中國，很多人吃東西總是講究原產(chǎn)地，一道美食不論流傳怎么廣，分店走到了哪里，原產(chǎn)地的總是最好的。

這大概是和原材料的生長(cháng)環(huán)境，用的水有不同導致的吧。

所以到了怡保自然不能錯過(guò)一杯白咖啡，畢竟怡保是馬來(lái)西亞白咖啡這個(gè)有名特產(chǎn)的起源之地。

之所以叫白咖啡，并不是因為它是白色的，產(chǎn)生這種理所當然的聯(lián)想，跟我們小時(shí)候不明白為什么魚(yú)香肉絲里沒(méi)有魚(yú)，夫妻肺片里沒(méi)有肺片一個(gè)道理。

小編仔細想了想，大概只是為了把它從咖啡里區分出來(lái)，所以才反其道而行，取名「白咖啡」的吧。

白咖啡的區別在于，不加焦糖，采用低溫烘培，最后加入牛奶和糖制作而成，因此口感上和傳統的黑咖啡不一樣，白咖啡不苦不澀不酸，香醇柔滑，溫和大氣。

在馬來(lái)西亞炎熱的街頭，不管堂食還是外帶，一杯白咖啡足以讓人瞬間清涼。

我有很多故事、在建筑里

人是離不開(kāi)故鄉的，即使人在他鄉也會(huì )想盡辦法保留一些屬于家鄉的記憶，而能夠給自己遮風(fēng)擋雨屬于自己歸途的家帶有的家鄉味道就更濃厚了。

在怡保有很多的華人，所以這里有很多古老的中國式的建筑。李安導演當初拍《色戒》的時(shí)候一度為尋找張愛(ài)玲筆下的香港而煩惱，因為老香港已經(jīng)拆盡了。

不想這個(gè)老香港最后卻在怡保找到了。

而怡保又曾經(jīng)被英國、日本、荷蘭所殖民，建筑風(fēng)格更加的多元化。

最有代表性的應該就是怡保的火車(chē)站，始建于1914年，它有著(zhù)典型的摩爾式和維多利亞風(fēng)格,被稱(chēng)為怡保的“泰姬陵”，非常的漂亮。

所以去怡保，強烈建議你從吉隆坡坐火車(chē)前往，在車(chē)站內還可以看到各種保存完整的各種老火車(chē)頭和車(chē)廂。

一直沒(méi)有完工的古堡，書(shū)寫(xiě)著(zhù)的是一個(gè)人奮斗的一生，也是一家恩愛(ài)的印跡。

怡保，一座并不出眾，低調的馬來(lái)西亞小城，走在其間迎面而來(lái)的是厚重的歷史，只有走近你才能解讀其中的歷史，而只要你去，就會(huì )愛(ài)上這座城。

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